炭火焼鳥 きち蔵

炭火焼鳥 きち蔵 ・・・・・・ 友達のオススメでいってきました！ この日はアラカルトでフルオーダー 名古屋コーチンから黒薩摩どり、阿波尾鶏などを 扱っていて名古屋コーチンと黒薩摩どりのたたきを 注文して食べ比べ♡♡ ・ はやり地鶏のたたきは焼き方が命やね、 名古屋コーチンは脂が乗ってる感じで 黒薩摩は筋肉質みたいな感じでした、 両方特徴がありたまにはこんな地鶏食べ比べも かなり勉強になりますね♪♪ ・ からの串はほとんど全種を注文(笑) こうなったら全メニューを食べるつもりです⤴︎⤴︎ 写真みてください これは3人分の量なんです、 焼き鳥丼もサンドもなんせ食べまくり 一品から串やら〆がこれだけ充実してるのに 味がいい店ははじめてかも、 予約は絶対しないと早い時間は無理かもですよ

昨日、グルメな方からお誘い頂き 阿波座の『炭火焼鳥 きち蔵』さんに 寄らせて頂きました。 焼鳥はポーションが大きくて 食べ応えがありめっちゃ美味しい‼️ タレも濃くなくて良い感じ！好みです♪ 一品も丁寧に仕事がされていてどれも美味しい！ たまごサンド！！絶品！！ 最高でした‼️‼️ 美味しかったよ〜(o^^o)

【超絶な焼き加減！女将さんニコニコ接客！そして、虫岳。】 予約時間の18時に入店。 本日はカウンターの焼き場が見える特等席。 では、トリビーでかんぱーい！ 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・つきだし(自家製豆腐) 〇稲垣種鶏場 名古屋コーチンももたたき1480円 ◎稲垣種鶏場 名古屋コーチン胸たたき1380円 ◎黒さつま鶏 手羽先350円 ◎阿波尾鶏 手羽先320円 ‪☆こころ300円 ◎皮320円 ◎肝ベリーレア 320円 〇ねぎま 320円 ◎せせり 300円 ・鳥ハム(超限定メニュー) ？円 ・玉子サンド1000円 ・小倉サンド400円 【呑んだもの】 ・生ビール 500円 ・瓶ビール 550円 ・赤霧島 ボトル ？円 ------------------------------- ・つきだし(自家製豆腐) 大豆の風味がしっかりある美味しい豆腐です。 シンプルですが、こういう感じのつきだしは好きです。 〇稲垣種鶏場 名古屋コーチンももたたき ◎稲垣種鶏場 名古屋コーチン胸たたき 名古屋コーチンのももと胸のたたき。 両方とも相変わらずの超絶な焼き加減。 皮のパリッパリ感で肉にはほんのりと熱が伝わる程度。 ももは、むにっとした程よい弾力と脂の旨み。 胸は、ぐいっとした弾力で、淡白な肉の旨み。 両方とも、違う良さのうまさ。 そして、うまさのレベルがめっちゃ高い。 ◎黒さつま鶏 手羽先 ◎阿波尾鶏 手羽先 黒さつま鶏と阿波尾鶏の手羽先を食べ比べスタイルで。 正直、明確な違いは分からなかったですが、共に、超絶焼き加減。 こちらも、皮がパリッパリで、骨周りの肉と脂がじゅわ～。 あー、めっちゃ、うまいっすわー！ ‪☆こころ 自分的に最強焼鳥やと思ってるのが、きち蔵のこころ。 口の中に入れて、噛んだ瞬間にぶちゅんと弾ける弾力と溢れる心汁。 絶妙な焼き加減と塩加減。 もう、ホントに美味しすぎる。 ◎皮 純粋に皮のパリパリを感じれるやつです。 ◎肝ベリーレア 焼き加減をベリーレアでやってくれはりました。 とろりんと蕩ける食感と濃厚なうまみ。 〇ねぎま 王道です。 シンプルにうまいです。 ◎せせり 表面の香ばしさムチムチな食感と強めの脂。 うまいよね。 ・鳥ハム お隣さんがこちらのお店の超常連さんらしく、さらりと裏メニューを頼んではりました。 美味しそうだったので、まだありますか？と聞くと、まだありますとのこと。 お味は、食べた人だけがわかるので、行った時に、あったら、ラッキーです。 ・玉子サンド 〆は野菜たっぷり玉子サンド。 きち蔵の焼き台で焼いたパンのサンドイッチって、なんかめっちゃ贅沢な気がする。 ・小倉サンド なんで、このメニューがあるのか、謎やったので、気になりすぎて、頼んじゃいました。 大将、曰く、結構、人気あるそうです。 --------------------------------------- 自分達が食べたいものを食べたい順に食べれる焼き鳥では、やはり、最高なお店！ めっちゃ、美味しかった！ ごちそうさまでした！！

• 炭火焼鳥きち蔵

阿波座の人気焼鳥店 #炭火焼鳥きち蔵 その日の仕入れによるが、黒王、名古屋コーチン、阿波尾鶏など様々なブランド肉を楽しめるのが嬉しい(*^^*) 今回は焼き台の前の席で、大将の焼きを見ながら楽しみました! 相変わらず絶品な黒王ももたたき! そして京鴨ロースのたたき。たまたまかな?前からあったんかな初めてたたき食べるけど( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 前回はテーブル席限定の鴨鍋コースをいただきましたが、やはりここの鴨は絶品です! 串も色々楽しみました!ここで好きなのは梅しそ!絶妙なレア加減のささみは激ウマです( ﾟ∀ﾟ)!レバーも絶妙な火加減で美味しいのでオススメ! 箸休めにはセロリスティック!これにつける味噌が美味しい! 〆は大人気の玉子サンド!これのテイクアウト始めたらめちゃくちゃ売れそう! どの料理も美味しく久しぶりのきち蔵堪能しました 【2020年MYBEST】

• 炭火焼鳥きち蔵

阿波座の人気焼鳥店 #炭火焼鳥きち蔵 テーブル席限定!鴨鍋を久しぶりに堪能してきました! この鴨鍋ですが、カウンターではできません。 また当日お願いしてもできません。 事前予約必須ですが、予約しても入荷がない場合があります。予約時にいけそうかはだいたいの感じで教えてくれます。 2~3年振りくらいにした鴨鍋美味しかった! まずは鴨肉をしゃぶしゃぶしながら食べて、そのあとぶつ切りの鴨肉と野菜、つくねをいれて楽しみます! 出汁が美味いのよね!〆は麺をいれて食べると最高です! 他にも鶏鍋あるけど、鴨鍋が断然オススメ! プラスで焼鳥もしっかり堪能しました! その日によって黒さつま鶏、阿波尾鶏、名古屋コーチンなどメニュー変わります。どれも美味しいけどね! 〆は玉子サンド!ここの人気メニュー。 小倉サンドも美味しいですよ! 予約なかなかとりづらいですが、とれた先には美味しい焼鳥が待っています(*^^*) 【2020年MYBEST】