福福らーめん 昭和町店

全部のせとんこつラーメン1170円をいただきました。 もちろんサービスバーの高菜とモヤシは味変用にいただきます。 全部のせ、流石に豪華です。

【期間限定メニュー食べ歩記】白湯スープの具たくさんちゃんぽん！ 《お店メモ》 大阪メトロ御堂筋線「昭和町」駅と谷町線「文の里」駅の中間にある、地元密着型のラーメン専門店。 メインは、こってり豚骨ラーメンの「白福」と、あっさり鶏がらラーメンの「桃福」など、いろんなラーメンを提供されています。 《季節限定のオススメニュー》（税込） ・味玉子ちゃんぽん：940円 ・ミニ焼飯：240円 今回は、寒い冬にぴったりの期間限定「ちゃんぽん」に味玉子をトッピング。セットにできるミニ焼飯を注文。 白湯スープに、イカ、エビの海鮮に、キャベツ、ニンジン、タマネギ、セロリ、モヤシ、キクラゲと具たくさんの野菜が中華鍋で炒められてからスープと合わせて煮込まれているので、野菜と海鮮が白湯スープに溶け込みコクと旨味がたっぷりの栄養満点のマイルド味のちゃんぽんに仕上がっています。 麺は、中細の中華麺ですが、スープに絡んで喉ごしもよく、具とスープがメインだけにうまくマッチしています。 ミニ焼飯は、お米がパラリとした国産米を使用し、焼き豚、みじん切りされたニンジン、タマネギ、青ネギ、玉子がちゃんぽんのスープと相性がよく、醤油の香ばしさがたまらず、あっというまに平らげました。 《追記》 店内には、無料で食べ放題のもやしキムチ、高菜、紅生姜もあって、箸休めにぴったり。昔から通っているお店とあって、安心、安定した味のラーメンを提供しているのも人気の秘密。地元のお客さんに愛されている人気店です。 #ちゃんぽん #季節限定 #昭和町の人気ラーメン店 #昭和町のランチ #具たくさんちゃんぽん

昭和町の地元密着ラーメン店。 ◆こんなお店 アストジャパングループが運営する『ふくちぁんラーメン』の姉妹店。湯里と八尾の3店舗があって、昭和町店はかなり昔からあるお店で、地元密着の人気店です。 ◆ランチタイム実食レポ（税込） ・とんこつ味噌チャーシューメン（黄黒福）：970円 ・ミニ炒飯セット：+220円 ・あっさり塩チャーシューメン（光福）：920円 ・日替わりごはん「だし茶漬け」:+50円 あびこ筋沿いにあって昔からちょくちょく通っていたお店。麺メニューは、白福：とんこつらーめん、白福新味：とんこつらーめん新味というように、とんこつ醤油らーめん、とんこつ味噌らーめん、あっさり醤油らーめん、あっさり塩らーめん、あっさり野菜らーめん、白胡麻担担麺、つけ麺、肉醤油らーめん等いろんな味を提供しています。 注文時にチャーチュ―は、バラかモモかミックスで選べて、どちらも美味しい自慢のチャーシューがいただけます。豚肉の旨味を引き出した味付けで柔らかく美味しく頂けます。 メインのとんこつラーメンは、大阪とんこつという名の通り、鶏ガラをしっかり煮込んでスープで、スタンダードな白福、赤味噌のコクと香りが絶妙なブレンドの黄福、鶏ガラベースの塩味という3本柱。 麺は、自社工場で製造した麺は中細ストレート。つるりとした表面に、やや歯切れのいい食感です。 具はバラ肉とロース肉のチャーシューで、白ネギ、小松菜、メンマ、もやし、キクラゲ、ゴマなどが各らーめんに合わせてを使用されています。 全体的に、はずれのない昔から慣れ親しんだ私好みのラーメン。辛子高菜、味もやしの無料サービスがセルフコーナーでいただけて、トッピングするのも楽しみです。 日替わりの「だし茶漬け」がラーメンに良く合っていてあっさりいただけました。 ◆お店の雰囲気・特長 昔から行く慣れ親しんだお店ですが、意外と食べログでの評価が低いのは、スタッフの接客姿勢がなっていないというのもあったようですが、直近で行った際には、明るくテキパキと切り盛りする女性スタッフで、接客態度も好感が持てました。 ただ、駐車場が無いのが不便かもしれません。老若男女問わずいろんなメニューがあるので家族連れにはオススメです。

手早く晩御飯を済ませるために、ラーメンをセレクト。 ニラ辛肉醤油ラーメンが美味しかった。 煮込んだ豚肉に、ピリ辛のニラともみじおろしの組み合わせが濃厚なのにややアッサリとした感じでした。アッサリ過ぎず、コッテリ過ぎず丁度いい。

昭和町駅の福福ラーメンを食べに行きました！ 名物の黒福をいただきました！ ニンニクがすごく効いてます！ チャーシューはバラとモモが選べて私はバラにしました！ とてもトロトロで美味しかったです！ ばもみっつです！！