元咲

ぶっかけ　太麺　冷　¥580 かき揚げ天¥180 うどんのコシが良いね〜 天も揚げたてで美味 汁は醤油強目でしっかりうどんにからんで旨い コスパ 通し営業のありがたいお店 超久々に小岩に行ったらミニ武蔵小杉みたいになってた

小岩南口で人気の讃岐うどん店です。ご近所さんのオススメもあって訪問。 先ず入り口から想像できないくらい広い。奥にはテーブルと座敷席が並んでる。メニューにはお酒とおつまみも多く、半分居酒屋さんです。 オーダーしたのは「日替わりぶっかけ」で、かき揚げ付きでお得でした。肝心なうどんはキラキラっとしたコシのある太麺。噛むほどに小麦の味もして美味しいです。 かしわ天は盛合せでした。パサついてなくしっとり柔らか、これは美味しい。ちょっと値が張るだけある。 小岩には讃岐うどん店が3店舗＋丸亀になりました。京成小岩「すする」が際立ちますが、こちらも良かった。

2020うどんの百名店「元咲＠小岩」さんに行ってきました。お店には土曜日の13:42着で稼働率は4割といった感じ。お店の看板にも「さぬきうどん」や「手打うどん」とあり、うどんが主力のお店なのは間違いないのですが、お店の雰囲気は完全に居酒屋ですね。実際におつまみ系も充実していて、定食系のメニューも豊富だったりします。また、看板に「南小岩店」とあったので調べてみたところ「元咲 立石店＠京成立石」もあるようです。 温玉ぶっかけ（610円）･･･太麺or細麺は太麺で、温or冷は冷で。注文を受けてからの都度調理で時間がかかる事は知っていたので、私が利用した「30分／200円」のコインパーキングの範囲に収めたいという思いでシンプルにいきましたが、注文から提供まで13分かかりました。喉ごしのよいコシの強い麺は、噛むともちもちする食感が特徴。うまかった。 湘南ラーメン食べ歩記／元咲＠小岩 http://gotti-k5.seesaa.net/article/487655319.html

JR小岩駅南口から長い商店街を結構歩いてお店に到着。うどん屋さんと言うより定食屋さん。いや、正確には居酒屋さんですね。 でもお店の看板は「讃岐うどん」。そもそもがうどん屋さんで形態が変化していったのでしょうね。 お店の入口左側のガラス張りの部屋で、手打ちうどんを打っていらっしゃいます。 『日替りうどん　たけのこ＋なす　ぶっかけ 610円』に『ゲソ天 170円』をトッピングでお願いしました。 麺は太麺と細麺と選択できるようです。「麺は太いのでいいですか？」と聞かれたので反射的に「はい」と答えました。細いのをお願いしようかと思っていましたが、その聞き方なら太麺がお勧めのようですね。 「温かいのと冷たいのはどっちに？」には、予め決めておいた冷たい麺でお願いしました。 手打ちうどん麺は表面が滑らかでビョーンと伸びるうどん麺。いやいや、表面はビョーン伸びそうなしなやかさを持っていますが、芯には意外としっかりとしたコシがあります。結構強いコシです。でも決して硬い麺といった印象ではなく、心地が良い硬さ！コシが強くて旨い麺です！ 日替りのぶっかけにはカラッと揚がったたけのことなす天が乗っています。珍しいたけのこの天ぷらはサクッと歯ごたえが楽しい。 ゲソ天はコリッとした部分と柔らかい部分がありまた美味しい。 美味しい讃岐うどんでした。最近色々なうどん店を回りうどんを食べる機会が多かったのですが、私の中ではトップクラスに入る美味しい麺でした。

元咲さんの鍋焼きえび鍋&カツカレー丼。 熱々の鍋焼きうどん、こらからの時期　たまりませんね！！ でっかい海老に、舞茸、ワカメ、牛蒡に白菜 具沢山で　旨い(o^^o)なぁ〜。 蕎麦屋さんのカレーならぬ　うどん屋さんの カツカレー丼も　美味しいですよ(^_-)