じゅんちゃんラーメン

​豊田で長く愛される味噌ラーメンの名店「じゅんちゃんラーメン」さんへ！ ​看板の「味噌にんにくバターラーメン」をいただきましたが、これがまさにジャンクかつ上品な旨さの最高峰！ ​地元産の赤味噌や豆味噌を絶妙にブレンドした濃厚スープに、ガツンと効いたにんにくのパンチ、そしてじわじわ溶け出すバターのまろやかなコクが合わさり、一口目から「うまい！」と心が躍ります。 ​そして何より存在感を放つのが、本場北海道から取り寄せるプリッとした黄色いコシ強めのちぢれ麺。濃厚なスープを力強く拾い上げ、噛むたびに小麦の香りとスープの旨味が弾けます。 ​にんにく×バター×濃厚味噌×コシ強ちぢれ麺という、食欲をそそる要素が完璧に計算し尽くされた中毒性抜群の一杯。 ​ガッツリ食べたい日のお腹も心も100%満たしてくれる、豊田が誇る圧巻の旨旨ラーメンでした。ごちそうさでした！

豊田で予定してたお店が２軒ともやってなく
困りながら走ってるとじゅんちゃんを見つけて
９年ぶりのランチで行ってきました。

此方は札幌ラーメンをインスパイアしたお店で
人気の辛みそにんにくバターラーメンを注文。

◆辛みそにんにくバターラーメン（890円）
（ご飯付きだけ海苔増量）

あっさりなピリ辛味噌スープをバターのコクで
カバーした感じで、西山製麺の中太ちぢれ麺が
バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです！！！

本場の札幌ラーメンでは、バターは邪道ですが
イタリアンテイストとしてならありでした。

タッキーのTwitter 効果で爆発的に人気が出た
名古屋のラーメン店、銀のくらに似てますね。
ごちそうさまでした。 #札幌ラーメンをインスパイア #西山製麺が最高

はじめての入店。 さすがに人気店だけあって、昼の開店前から20人以上、並んでいます。 やはり「辛味噌ニンニクバターラーメン」の大盛を注文。 麺は中太のちぢれ麺、ニンニクと唐辛子がしっかり効いていて、パンチのある味噌ラーメンでした。

辛みそにんにくバター 750円 豊田市味噌ラーメンの名店。いわゆる札幌味噌ラーメンです。 濃厚な味噌スープが、これまた札幌味噌ラーメンっぽいプリプリの麺が絡んで旨いです。時々無性に食べたくなるお店。 にんにく入りは初めて食べましたが、結構な量なので初めはノーマル味噌がお勧めですね。

辛味噌ニンニクバターラーメン！ 北海道ラーメンではピカイチと聞いての訪問です。 麺は北海道から仕入れているそうで、 味噌とよく合う硬めのちぢれ麺で◎ スープは見た目ほど辛くもなく上品な感じです。 個人的には、もう少し尖ってた方が好みかな？ 店の作りは沖縄の食堂みたいな感じ。サイドメニューにソーキもあって、北海道ラーメンなのにローカル沖縄な気分になりました。 美味さ　⭐⭐⭐⭐ 雰囲気　⭐⭐⭐ コスパ　⭐⭐⭐