いづ重

5月も未の暑かった日 ランチでおじゃましました。 運よく、すんなり入店出来てお目当ての鯖寿司を注文したところ、今年は鯖が不漁で、出来ないとの事でした。 頭の中では、参っていましたが ビールと鯵寿司にかけて注文しました。これが鯖と違いスッキリとした味わいで酢飯とのバランスも良く、入っていきます。 2名で入店したのですが、充分な量と美味しさです。 お店のルールでひとり一品だと言われ、鮎寿司を注文しました。 腹開きにした一夜干しの様な鮎を酢飯の上に… これも美味しいです。 ご馳走様でした。 別のお店からの情報ですが、いづ重さんは、いなり寿司が得意と聞きリピート決定になりました。

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• 寿司
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四条で明治45年創業、いづうさんから暖簾分けされた京寿司の名店。 店内でいただくこともお持ち帰りも可能。 冬の名物である蒸し寿司や京ちらし、箱寿司など種類豊富。 来店して持ち帰りオーダーも大丈夫みたいですが、確実にお目当ての寿司を購入するならHPからの予約が間違いない。 見ると来店しての持ち帰りだけでなく、新幹線構内の引取などもできるよう。 今回はお土産購入として利用させていただきました。 ■上箱寿司¥2916 ■いなり寿司¥1620（５個入り） ■うなぎ笹巻¥1620（３個入り） いなり寿司は肉厚ジューシーで甘めの味付けのおあげ、酢飯には柚子、ごぼう、麻の実などの具材が入ってて食感がいい。 前に食べた京都のいなり寿司が甘さ控えめだったので、京都は大阪よりあっさりなのかと思ったけど、単純にお店に寄るのかな。 うなぎの笹巻きは食べてないけど、美味しかったそう。 見た目にも美しい箱寿司にはえび、小鯛、とり貝、厚焼き卵などを並べて作った一枚の押し寿司を切って市松模様に並び変えているそう。 マイルドな酢加減でお味も優しい。 またお店でも食べてみたいと思います。 #ランチ #寿司 #テイクアウト

• 冬の京都
• 冬は蒸し寿司

#冬の京都 #冬は蒸し寿司 八坂さんの目の前、いづ重でランチ。 去年は売り切れで食べられなかった蒸し寿司てす。 蒸し寿司3300円 お高くなりましたね。店頭にも苦渋の末値段改定されたと貼り紙がありました。 いづ重さんの貼り紙は手書きで味があります。 蒸し寿司もとても美味しいです。改装前のお店で食べてから冬は蒸し寿司一択です。 年一回しか来れないので、お高くてもきっと来ます。ごちそうさまでした。

久しぶりに鯖寿司食べよかと友と行ってみたら、 めちゃめちゃ改装されて美しいしつらえになっていい感じ いい鯖がとれなくて、鯖寿司はなかったけれどアジ寿司と鮎寿司が最高！ シェアするために半量にしてくれる提案などもいい感じでいいお店でしたー❤️

初めて購入しました。 評判を聞きつけて、祇園に来たついでに購入しました。 店舗は現在改装中との事で入口が少し分かり難くなっていましたが、なんとか探せました。 今日は2/2木曜日で定休日でしたが、テイクアウトはオッケーとの事でサバ寿司とお稲荷さんを購入。 サバの味が少し辛め？なのか、気のせいかな。 お稲荷さんは、酢飯の中にはケシの実？麻の実？が入っていたせいもあり、食べた時に歯に当たるのが気になるかな、もしかしてコレが良いのかも？ ご馳走様でした。