南蛮菓子北海道牛乳カステラ カフェ

新千歳空港の一角にあるカフェは、北海道産の新鮮な牛乳や小麦粉、卵を厳選し、ふんわり食感のカステラや濃厚なチーズケーキが楽しめます。看板メニューの窯出しカステラはお皿にのせてもプルプルと柔らかく、牛乳やソフトクリームとのセットでその美味しさがさらに引き立ちます。道産クリームチーズを贅沢に使ったチーズケーキは、爽やかなワインの香りが後を引き手土産にも好評。あんバターや季節限定ソフトなどアレンジも豊富で、甘さ控えめで上品な仕上がり。店内の雰囲気や丁寧な接客も魅力です。北海道旅行の締めやお土産として、素材の良さと職人の技を存分に味わえるスイーツカフェです。