小麦屋

お蕎麦が美味しい "小麦屋さん"。 だけど、今日は寒いので温かいおうどんを。 有名な丸◯うどんのつるつるシコシコもいいけど あちらとはまた違った食感の味わい深いうどん。 お出汁もちょうどよく、 ついお汁まで頂きたくなってしまう。 あぁ〜、身体の芯まであったまるぅ〜。 ご馳走様でした ♬

2021年12月18日(土)に小麦屋を訪れました。 お店の前に普通乗用車3台分くらいの駐車場があります。 お店の造りはカウンター席もあるがテーブル席が中心です。 客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内では軽やかなBGMが流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 テーブル席に着くと熱い緑茶とお手拭きが出されました。 鴨せいろとだし巻き玉子を食しました。 鴨せいろは税込900円でだし巻き玉子は税込250円であり合計で税込1150円でした。 まずはつけ汁につけずに蕎麦のみで頂きました。 細くてライトブラウン色であり、口にすると冷んやりとしています。 ほのかな甘味を感じて蕎麦の良い風味がします。 つけ汁は鴨肉の他にネギがたっぷりと入れられています。 熱々で甘味があり鴨肉の旨味が溶け込んでいました。 鴨肉は弾力があり噛み締めるほどに味わいがあり、ネギの甘味も良いです。 つけ汁に蕎麦をつけると甘味と旨味を纏います。 だし巻き玉子はおろし大根と醤油で頂きました。 ふわふわふんわりとした食感で優しい口当たりも良いです。 最後は蕎麦湯で〆ました。 美味しかったです。

季節限定の胡麻汁蕎麦を目指し、 はるばると見沼区の小麦屋さんに来店。 せっかく来たので胡麻汁蕎麦の大盛りと、 まいたけご飯の普通盛りを欲張り注文。 細打ちのお蕎麦が好きなので、 こちらのお蕎麦はかなりのビンゴでした。 まいたけご飯もホッとする味で美味ちぃ〜。 他の方が食べてたおうどんも美味しそうだし、 今度は普通の蕎麦つゆでも食べでみたいし、 絶対また食べに通いたくなるお店でした。 ご馳走様でした。

最寄駅(七里駅)からは徒歩15分位なので 車が良いと思います。店前に3台駐車できます。 近くにスーパー◯◯エツがあるので 買い物ついでによる方が多いように思われます。 いつも、鴨せいろを頼みます。 麺は喉ごしも良く美味しいです。 だし巻き玉子がふんわり美味しいので これもいつも頼んじゃいますね❤️ 天婦羅はなく サイドメニューでは だし巻き玉子と鴨焼きが おすすめ❤️ 「小麦屋」だけにうどんも美味しいようです。 (…私は頼んだことないですが) 車でなければお酒を飲みながら 通な食べ方をしたくなるお蕎麦屋さんです。 店内はテーブル席が6卓位と カウンター席があり、 ちょうどいいお昼時はすぐに満席に なっちゃいます。 店構えもこじんまりしていますが 毎週通いたくなるぐらい お気に入りのお店です。 # #美味しい蕎麦屋

最寄駅は東武野田線の「七里」ですが、車で行くのがベストでしょう。 2001年創業、手打ちの蕎麦・うどんが両方楽しめる清潔感ある普段使いの良店です。 いつもは、”ぶっかけ系”を頼むことが多いですが、この日は寒かったので、期間限定の温かメニューをオーダー。 《カレーせいろ 蕎麦》¥850-税込 《鮭ごはん 小盛り》¥160-税込 温かいカレーのつけ汁に、冷たい蕎麦をつけてたべる。 先ずは、蕎麦だけをそのまま。 北海道蕎麦粉を使用、自家製粉し手打ちした蕎麦は、よく〆られていて美味い。 次に、カレーのつけ汁につけて。 美味い！ つけ汁の濃度が適度で、玉ねぎの甘さと出汁の旨味、辛さのバランスが良い。 また、鮭ごはんに抜群に合う。 以前は、蕎麦と言えば、せいろ・もり・ざる等シンプルなものばかり食べていましたが、最近は変化球が好きですね。