まさ味

特上よくばり海鮮丼

家族でランチで伺いました、 長浜市場会館内で何度かランチをした事がありますが今回は一度も伺った事のないお店を選んでみました、 特上よくばり海鮮丼、まさ味さんの海鮮丼は後のせスタイルで提供されます、よくばり海鮮丼と特上の違いは海老の天ぷらが1本多いのと甘海老が入ってます、 海鮮丼の具材は8〜9種類入っていてボリーム満点です、天ぷらは衣厚めでした、付け合わせの小鉢等もあり腹パンになりました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

海鮮どん！

海鮮丼をモーニングで食らう！ 朝7：00から それが嬉しい！日替わり定食（鮭塩焼き、刺身付880円）は市場関係者には人気です。（表に出ててる商品でメニューにはないので注意） 今回注文は ※特上海鮮丼 1430円 ※豚カツ定食 990円 海鮮丼はウニ、イクラ、エビ、カンパチ、イカ、ホタテなどをあとのせスタイルです。豚カツはロースをミルフィーユ状にしたもので、どれも安定の美味しさですが市場なので天候が荒れた日やその翌日などは漁の絡みで要注意です！昨今は観光客が多く、女将さんのイライラも少したまってます笑そりゃ、いきなり子供が座るなりタブレットでゲームをやり出すとイライラするわな…笑fightです！ 大衆割烹 まさ味 福岡市中央区長浜3-11-3 7:00-14:00 日曜定休 092-711-6312 ※市場内駐車場30分無料 #大衆割烹 #大衆割烹まさ味 #特上海鮮丼 #豚カツ定食 #福岡グルメ #長浜グルメ #テツトショクドウ

（2026.07.20） 長浜鮮魚市場市場会館内にある『大衆割烹 まさ味』でいただいた「イカ丼」 博多の名物“活き造り”のような透明感はありませんが、コリコリとした歯応えや甘み、そして専用のタレがおいしい一杯でありました 先日お邪魔した『福魚』の向かい側、入口前の広々とした空間には商品サンプルが並べられていまして… そのどれもがおいしそうであることからお邪魔してみますと、小上がりに並ぶゆったりとした4名掛けの座卓5卓は残すところ1卓だけでありましたので、7席あるカウンターの1席をいただきました 「特上よくばり海鮮丼」や「ウニ丼」も2,000円代でいただけるなどリーズナブルな商品が並定番メニューも良いけれど、その日目利きした魚を使ったであろうメニューが壁面に貼られていることから、今回はそのひとつ「イカ丼」をお願いいたします こちらでいただく丼はあとのせスタイルであるようで、刻み海苔がのせられたご飯とは別皿で、タレに漬けられたイカのお刺身が提供されまして… 上品にひと口分ほどの少量ずつをご飯にのせながらいただくことでもできますが、全てをぶっかけて豪快にいただくことにいたします 活イカのような透明感はありませんが、ねっとりとして柔らかくモチモチとした歯ざわりや濃厚な甘みを楽しむことができました

福岡中央卸売鮮魚市場 長浜鮮魚市場内 市場寿司魚辰へ訪問するつもりでしたが、急遽気が変わり前回きた時に気になっていた海鮮食堂へ訪問。 店の前にテーブルがありその上には、メニューと共に実物の料理が並んでいます。 分かりやすくて良いですね。 注文したのは「あとのせ特上海鮮丼」ご飯少なめとハイボールW。 海鮮と共に醤油出汁？がたっぷりかかってますが見た目ほど塩っぱくありません。 私は更に醤油を少しふりかけました。 新鮮なのはもちろん、うに、いくらが入ってるのはありがたい。 最初は海鮮をつまみにハイボールをゴクリ。 後は一気にご飯と共にかき込みました！ 大変コスパ良いお店でした。

あとのせ特上海鮮丼、この内容で1,350円って素晴らしい。そしてあとのせの評価ポイントは高い。実は海鮮丼ってお醤油かけても十分にかけられない？薄い？のでついついかけがちになっちゃうから、あまり好んで頼まないのだけれど、こちらの海鮮丼は初めから甘めのお醤油がついてるから手間もなくて良い。美味しいから単品で胡麻サバ900円も追加しちゃった。朝早くからやっているので朝食難民にはありがたき。