霧の森菓子工房松山店

松山中心部・大街道商店街近くにある和菓子店では、新宮村のお茶を贅沢に使った大福やスイーツが評判です。看板商品の大福は、抹茶がふんだんにまぶされた柔らかな求肥で、なめらかなこしあんとクリームを包み込んでいます。その絶妙な甘さと、抹茶の香りの良さが特徴で、小ぶりで食べやすく、お土産にもぴったり。イートインスペースではセットで上質なお茶を提供しており、観光の途中に一息つくのにも最適です。大福のほかにも、ほうじ茶と栗を使ったマドレーヌやお茶のプリンなど和洋折衷のスイーツも揃っています。手土産やご褒美スイーツとして、地元や観光客から多くの支持を集めています。