日曜日10時55分並び多数 10時59分開店 12時5分着席 味噌らーめん、4人でシェアで餃子5個注文 23分配膳 割スープと共に配膳された味噌らーめん、相当濃い味のスープかと思い啜ればそこまでの濃さは感じられず程よく味噌が効いてニンニクの香りもしっかりとあるパンチのあるスープ 麺は太麺でモチモチ、ツルツルの食感で濃いスープに負けていない 具は挽肉、野菜、キクラゲでシャキシャキの食感があり見た目より大量 餃子はかなり巨大で一口では食べきれない大きさ 中の餡が大きめのポーションに切られており食べるとホロホロと解れるような餃子 肉の旨みもしっかり感じられて満足な一品 流石新潟で1、2を争う味噌ラーメンの名店、美味しくいただきました
写真と本文をすべて表示濃厚味噌太麺とボリューム満点餃子が評判の老舗ラーメン食堂
新潟五大ラーメンの“濃厚味噌”を掲げる老舗ラーメン食堂。太めでモチモチとした麺が、コクのある味噌スープとよく絡み、割りスープで自分好みの濃さを調整できるのが魅力です。キクラゲや野菜がたっぷりと入っており、見た目以上のボリューム感。巨大な一口では食べきれない餃子も、肉と野菜がしっかり詰まっていて食べ応え抜群です。昔ながらの家庭的な雰囲気の店内で、大盛りのすり鉢ラーメンや味変アイテムを楽しみながら、家族やグループで賑やかに食事ができます。休日やお昼どきは覚悟の行列ですが、それでも食べたくなる満足感のある味わいです。
個室あり
ランチ営業あり
おひとり様OK


























