まぐろどんぶり瀬川

出張時、東銀座に宿泊 朝もゆっくりだったので築地場外に遊びに行きました いろいろ目星はつけてあったのですが。今回はマグロ丼の瀬川さんにしました。 新大橋通りでわかりやすい場所にあります。 開店前から並び、２番手で入店 待望のマグロ丼は程よい漬け塩梅で、酢飯も絶妙 これだけ高タンパクなものを食べてるのに口の中も胃の中もサッパリとするような清々しいマグロ丼でした。 こんなの初めて♪ 絶対また行きたいです ホントにごちそうさまでした

女将さんとお嬢さんの親子で営んでるまぐろ丼屋さん。 気に入った仕入れができないときはお店を開かないので、よそのお店がやっていても営業していないこともあります。 このこだわりの目利きで仕入れたまぐろは、上手くないわけがない‼️メニューもまぐろ丼一品だけ。その日の仕入れによりさらに良いまぐろ丼があるときも… お昼には売り切れのことが多いので、早い時間帯に行くことをおすすめしますo(^-^)o #一人でも気軽に入れる #

先日訪問した瀬川さん。 （2017/8/4　火事の報道があり心配です・・・） 絶品のマグロ丼いただきました。 相変わらずの行列ですが、並ぶ価値あり。 ごちそうさまでした！

月曜8:30 予約なし 900円 まぐろ丼 これから、暑くなる季節。 瀬川のまぐろ丼が美味しい。 大葉と生姜のトッピングが夏の到来を予感させる。

いまだけドンブリ(1600円)。もんぜき通りに面しており、マグロの漬け丼のみ扱っています。マグロは赤身のと、中とろのいまだけ、の2種類だけ。味噌汁もありません。 御飯の上に千切った海苔が散りばめられ、漬けマグロ、ガリ、青紫蘇、ワサビが盛り付けられそのまま食べれます。醤油は全くいらないが、お新香や足りない人用に一応置かれています。でも店員さんからかけずにお召し上がり下さいと、毎回言われます。 とろけるマグロと薬味と御飯の相性が抜群です。こちらの店、築地に行くの早すぎるとやってないし、遅いと売り切れになっているので、開いていたらまた行きたいです。 #いい肉