らぁ麺いちご家

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》ラーメン編

今日は1年ぶりに本庄市の有名ラーメン店再訪。 豚骨は醤油、味噌、塩と種類が多いお店 前回黒豚骨焼豚麺食べたので、今回は醤油豚骨つけ麺1110円注文 評価点 ・麺は3種類選べ替玉できて〜ｻｲｺｰ ・背脂に豚骨スープ濃厚〜ｲｨｰﾈ ・コシの強い太麺〜ｵｲｼｰ ・味の染みた焼豚〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・煮玉子パクリでハイ覚醒(・∀・) 太麺はコシと喉越しがよく最高です〜ﾖｲｼｮｯﾄ 今度は塩豚骨に挑戦します〜ﾊﾆｬ #メニューが豊富 #スープを飲み干すラーメン #こってりラーメン #辛子味噌ラーメン #マー油 #大将の個性が強い #つけ麺

初老には、コテコテ豚骨は厳しいと思い 和風とんこつで 魚介スープと豚骨スープの合わせで食べやすさをチョイス めんの太さ 極細、細麺、太麺から細麺 麺の硬さ 普通で ベーシックに 結果は、麺はやや硬くらいが良かった 全体に臭みも強く無い食べ易い一杯でした

今日は3年ぶりに本庄市の有名ラーメン店再訪。 豚骨は醤油、味噌、塩と種類が多いな 前回辛味噌豚骨ラーメン太麺注文したから、気になっていた黒豚骨焼豚麺1190円注文 評価点 ・麺は3種類選べ替玉できて〜ｻｲｺｰ ・マー油が効いた豚骨スープは濃厚〜ｲｨｰﾈ ・後味スッキリしたスープ〜ｵｲｼｰ ・味の染みた焼豚〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・細麺、太麺交互にパクリでハイ覚醒(・∀・) マー油がアクセント濃厚でもスッキリした旨いラーメン〜ﾖｲｼｮｯﾄ 今度は塩豚骨に挑戦します〜ﾊﾆｬ #メニューが豊富 #スープを飲み干すラーメン #こってりラーメン #辛子味噌ラーメン #マー油 #大将の個性が強い

本庄で人気店のいちご家さんへ ®️では11:30開店と記載してましたが、11:00開店でした。 1番に入店しましたが次々とお客さんが来ます。 豚骨でも醤油や味噌、塩がありましたが ゴマ辛豚骨らーめんを辛さちょい増し、トッピングでネギともつ飯を注文。 1番目でしたので直ぐに着丼。 写真のとおりトッピングネギが凄い ネギで隠れているが、もやし、チャーシュー、半固たまごが隠れてます。 スープは名前の通りゴマが強い辛味噌 麺は種類と固さが選べ、今回は極細麺をバリカタで頼んだけど柔らかかったかな…でも濃いスープと絡んで美味しかったです。 モツ飯はご飯の量が多いけど、もつ汁が白飯に染み込んで旨し お腹いっぱい美味しかったです。

豚骨だけで勝負しているラーメン屋さんです。塩豚骨らーめん770円を食べました。あっさりしていて食べやすかったです。豚骨の匂いが強めで、豚骨好きにはたまらないです。