屋外イートインスペースで強風と戦いながら。 フォレノワール アルコールたっぷり、スポンジ生地もしっとりとしすぎておらず由緒正しいフォレノワールの気配感じる。 チェリーがたくさん入っており断面が可愛い。 ミルフィーユ ヘーゼルナッツとキャラメルのこっくりした甘さが好み。パイ生地さくさく。このケーキ、かなりお気に入り！ フラン あまり馴染みがない菓子なのでベイクドチーズケーキかと思いながら見ていたらカスタードクリームのケーキ。友人曰くもっとプリンのような食感がしっかりしたものもあるけれど、こちらのものはふわふわカスタードそのもの。 シュークリーム だいたいどのようなシュークリームも大好きではあるんだけれど、こちらのものはシュー生地ざくざく(ザラメやクッキー生地ののったざくざくではなくあくまで生地を焼き込んだざくざく)とふわふわのカスタードクリームのバランスが最高。お気に入り。また食べたい。
禁煙
PayPay決済可
おひとり様OK
繊細なスイーツが揃う、大人のための本格パティスリー
目黒区碑文谷の落ち着いた場所にあるパティスリーは、本場パリ仕込みのシェフが手掛けるスイーツが魅力。濃厚なショコラクリームやブラウニー生地のケーキ、繊細な甘さのモンブランやマロングラッセが話題です。限定のタルトカフェやサクサク生地が楽しいフロマージュなど、季節ごとのラインナップも豊富。焼き菓子やジャム、マカロンなど手土産にも喜ばれる商品が揃い、イートインスペースでは美味しい紅茶や名店のコーヒーも楽しめます。全体的に甘さ控えめの大人向けな味わいで、どれも完成度の高いスイーツばかり。特にチョコレート好きにはたまらない逸品が揃っています。
