1998年創業。 2006年に現在の場所へ移転。 福生にあった『一番』というお店の暖簾分けとしてオープン。 店名は店主の実家が精肉店だったことから。 「つけそば」¥950 無料で大盛(300g)にも変更可。 調味料類の味が強めな印象。 少し濃度のあるめんつゆみたいな味がします。 自家製麺はめっちゃ長いです。 ゴワゴワしてる感じの食感で個性があり味も美味しいです。 つけ汁、自家製麺ともにパンチがあり面白いお店です。 #あきる野市 #ラーメン
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
極太自家製麺と濃厚スープが自慢のつけ麺・ラーメン専門店
駐車場も完備されていてアクセスしやすいこちらのお店は、極太でもっちりとした自家製麺が特徴です。看板メニューはつけ麺とラーメンで、どちらもスープの旨味とコシの強い麺が相性抜群。ラーメンは背脂たっぷりのコク深い醤油味、つけ麺は出汁の力強い風味と塩味で、どちらもインパクトのある味わいです。具材には柔らかいチャーシューや山クラゲ、味玉などが入り、つけ麺には鶏と豚2種類のチャーシューも楽しめます。麺量が並でも大盛りでも同価格なのも嬉しいポイント。創業以来、妥協のない自家製麺と変わらぬ美味しさで、地元で長く愛されています。
























