金沢石亭

さすが石亭

落ち着いた佇まいの石亭でランチ会。毛蟹に始まり、金沢名物泥鰌、琵琶湖鮎、能登口子、鯵ぬた、雲丹豆腐、マハタとマグロの刺身、甘鯛とまな鰹の味噌柚庵焼き、黒毛和牛と蝦夷鮑のステーキ、ナスソーメン。　いやはや、何も言う事なし。

のどぐろ味わいづくしをいただきました。のどぐろの塩焼きとのどぐろのあら炊き、どちらもすごく美味しいです。贅沢な感じでいいです。 ツレが頼んだしゃぶしゃぶ定食も良さげでした。 ただ物価高の影響だと思いますが、最後がデザートかコーヒーの選択。思わず聞き返してしまいましたが、デザート食べながらコーヒーを飲みたかった。ちょっとだけ残念。

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とある日の晩ごはんはこちらのお店へ。金沢で六角堂などを運営する浅田屋グループのしゃぶしゃぶのお店、初訪問ですが間違いないはずです。お店に伺うと敷居の高そうな入口、緊張しますね。お部屋に通され頼んだのはもちろんしゃぶしゃぶです。 しゃぶしゃぶ、綺麗なサシの入った美味しそうなお肉です。最初は仲居さんがしゃぶしゃぶ、柔らかくて口の中で溶けちゃいます。お肉美味しいです。しゃぶしゃぶだと脂がすっきりして食べれますね。うどんとお餅をいただいて〆は雑炊、お腹がいっぱいです。特別な日に利用したいお店でした。 #金沢　#広坂　#しゃぶしゃぶ屋さん　#浅田屋グループ　#サシの入ったお肉　#とろける　#〆は雑炊　#特別な日に利用したいお店

初めて金沢石亭でいただきました。迷路のような店内は、老舗ならではの趣きでした。メニューも画像にしておきましたので、中身は、ご確認ください。刺身は団体さんだったので仕方ないかな。基本的に見た目どおりで美味しくいただきました。