岡山市内で人気の手打ちそば店の『水谷』さん。 市内で一番美味しいので、数度となく通ってます。 せいろそばは白い更科に近い二八そば、 夏季限定の田舎せいろは、ひきぐるみの蕎麦。 一番人気は天せいろ。ほとんどの人が頼んでます。 岡山では江戸前の蕎麦を振る舞うのは珍しく、こちらの蕎麦は食べなれた江戸前蕎麦だ。 せいろのつけ汁も、鰹節ベースの出汁に カエシは軽めの寝かした醤油は、 よくある岡山の甘めの醤油とは違う。 こちらの蕎麦屋が人気なのも理解できる。 なぜなら岡山に美味い蕎麦屋は少ないからだ。
写真と本文をすべて表示行列でもスムーズ!岡山で味わう本格十割そばとふわふわ玉子焼
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK

























