炭一ラーメン

店の裏に広い共用駐車場があり、店先に近づくと炭と醤油の香ばしい香りが漂うこちらのラーメン店。店内はシンプルで、店主ご夫婦が切り盛りしています。自慢のラーメンは、ひと目見て分かるほど色濃い醤油スープが特徴。七輪で丁寧に調理された厚切りチャーシューと、飴色の麺が相性抜群です。見た目以上にマイルドな仕上がりの具材に対し、しっかりと主張するスープの塩気がクセになり、一度食べたらやめられない中毒性があります。真っ直ぐで誠実な店主がラーメン一杯に情熱を傾けていることも伝わる、唯一無二の一杯です。