シンセリティ

今日は、午前中、打合せが２件あったので、朝から日本橋へ。 ちょっと難しいテーマの打合せが続いた。楽しい♫　 で、ちょっと緊張ほぐしつつ、久し振りに川を越えて、2回目となる老舗らしきシンセリティさんへ。 洋食メニュー以外は、カレー一択の中・大・特大って選択肢。具は、ビーフ。 中が1,300円、大が1,500で、それなりに良いお値段。でも、いただいてみればわかるけど、本当に手間かけてちゃんと作ってる。玉ねぎ、しっかり使って、味のベースを作り出していて、コスト高でかつてよりは少なくなったっぽいけど、牛肉も良い肉を使ってる。カレーの味としては、辛さはきつすぎず、奇をてらわず、お店の名の通り、誠実に味を作り出してくださってる。良いなぁ。嬉しい♥　本当、ありがとうございます なのに、福神漬は、町中の食堂テイストの赤いやつ。そのギャップも愛らしい。気取りがない。 今回は、目玉焼をトッピングしてみたが、これが、正解。 たった一杯のカレーの中で、赤福神漬も含めて、様々な味変のバリエーションも楽しみつつ、美味しくいただいた。 こういうお店、長く続いて欲しいけど、後継者、いるのかなぁ。。。

気になっていたお店に、やっとこさ¿食べに行けましたოර⌄රო 連食で、ランチタイムを少し外した時間だったため、待ちなしで、店内は空いていました♫ 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「ビーフカレー 中＋目玉焼き」になりますოර⌄රო 最初は、甘い？と感じましたが、だんだんと辛さを感じて来ました⁙ὸ‿ό⁙ 目玉焼きを崩して、辛さを緩和しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 牛肉しか具材はありませんが、深みやコクなどを感じて美味しかったデスოර⌄රო #今年130件目の投稿 #現金のみ

ようやく食べれました。こくとフルーティな爽やかさも感じるルーが癖になります。流石、日本橋の老舗のアウトレット的存在でお店の雰囲気も良い感じでした！

東京都三越前駅から徒歩3分のシンセリティにてカレー中に目玉焼きトッピングで900円。天ぷらめしの金子半之助そばの路地を入ったところにある老舗洋食屋さんで、ランチでもカレー以外のメニューは2000円以上となります。 こちらのお店のカレーの特徴は牛肉で、隣の高級ステーキ店 誠の切り落とし肉が使用されています。 ルー自体は寸胴でたっぷり作られているので目玉焼きが出来上がると即提供となります。 肉汁と酸味のするルーは絶品、目玉焼きの半熟具合もナイスです。ムチャ旨なお肉もたっぷり入り今日も美味しいカレーご馳走様でした！

今日は雨が降る前に帰りたいので、 カレーをサクッと頂きました。夜に来訪洋風カレーでビーフのみ中盛！ 夜はサラダ付き、ポテサラが美味い！ カレーはルーが多めで肉が実に美味い、 流石ステーキの誠の姉妹店！ 今度はステーキだな！