暖宝

1969年創業。 『大宝』の暖簾分け店。 「白みそらーめん」¥850 印象としては青森市のご当地麺を やや彷彿させるような感じです。 あっさりとした動物感に牛乳っぽいまろやかさ。 白味噌味自体は強くはありません。 青竹手打ちの自家製麺。 佐野で修行もしてたとか。 この組み合わせは他にないもので非常に良いです。 店主？を除いて従業員は全員女性で 和気あいあいとした雰囲気が心地いい良店です。 #茨城県 #ひたちなか市 #ラーメン

まずは、腹ごなしに人気のラーメン屋さん暖宝に行きました。 人気店なので、行列が出来ていて並ぶ用かと思ったのですが、意外と空いていました。 小上がりに通されました。 白みそらーめんが人気なので、白みそらーめんを注文することにしました。 他の人を観ていると、白みそらーめんと半チャーハンを頼む人が多いです。 私は五目白みそらーめん950円を注文 Y君はちゃーしゅー白みそ1100円を注文しました。 豆板醤をいれて良いか聞かれたので、どちらも入れてくださしと返事しました。 平日のせいか地元の人が多い感じです。 ソープもしつこくなく奥行きがあるスープで美味しいです。 麺も手打ちということですが、味噌が絡む美味しい麺でした。 これから自転車で走るということで罪悪感もないのでスープも綺麗に飲み干しました。笑

雪が降る中、来店したが既に駐車場が満車に近い 状況でしたが　カウンターが1席空いており着席 チャーシュ白みそラーメンを注文 約10分位で着丼　綺麗な盛り付け 白味噌のスープを一口呑んで白味噌の甘さと豆板醤の味がミックスされて最高 チャーシュー3枚も炙りしてあり食べ応えがあり。 麺はツルツルでスープに馴染んでいる

★あっさり白みそラーメン★ 常に人の出入りがあるお店です。 しかも、結構年配の方も多い！ 人気は白みそラーメン。 五目白みそラーメンを注文しました。豆板醤をのせていいか確認があったので、のせてもらうことに。 思ってるよりもあっさりしてて、麺は中太(？)。そこに豆板醤を混ぜながら食べると、味がより締まって美味しい。 テーブルに置いてある豆板醤を追加して食べました♪ ちなみに、味噌ラーメンを頼む方も多かったです。

白味噌ラーメンをもとめて行って来ました 開店と同時に到着　ラスト一席1回転目で入店 さすが人気店 まわりのお客さまもやはり白味噌ラーメンを注文してました もっちりした餃子もいただき 白味噌ラーメンはマイルドなスープでした 豆板醤がちょい乗せしてあるが途中追加乗せで辛味増し 気になったのは、麺が少なくモヤシが多い点かな でもあじはグー あぁ〜美味しかった ごちそうさまでした