真打

ピリ辛肉蕎麦を注文！ めちゃくちゃ、めちゃくちゃうまかった！(大切なので2回) どっかで食べた記憶のあるあの味はどこで食べたんだろう...

もうかれこれ3年半越しくらいに行ってみたいと思っていながら、行けてなかったお店にやっと家族で来ることができました。 丁寧な接客の女将さんに迎え入れられた店内は、想像していた以上に広くてびっくり。メニューも豊富で更にびっくり。 お蕎麦もうどんもコレコレ！という謎の納得感がある、地元にあると大変嬉しい美味しいお蕎麦（うどん）屋さんでした。 24.12.31 テイクアウトで年越しそば ・1人前 850円（3人前）

メニューが豊富❗️ミニ丼とせいろ2枚で1000円台、丼とせいろ一枚のセットもあり気が利いている。遅い時間だったけどお客さん多く地域で贔屓にされてる雰囲気を感じましたね。そばとつゆの組み合わせがマッチしていて、薬味のネギが細かく刻まれてる。丼がいつまでも暖かく最後まで美味しく食べられたので、ちょっと感動した。 店前の道路の交通量が多いので入るのにこれまで躊躇してたけど、いいお店です。ご馳走様でした。またお邪魔します！ #真打 #そば #横浜市都筑区

【8年後の都筑くんが甘すぎる！真打は？】 　 　横浜市都筑区、市営地下鉄のセンター北から少し北の大きな道路の道沿い。店の前に駐車スペースが少し有ります。 　入り口横には蕎麦打ち部屋が有り、店名の通り 「真打」である事がわかります。 奥の深い造り。 昼の部の仕舞頃だった模様。 　とても丁寧なフロアの女性にカウンター席へ案内されて着席。 メニューから「もり重ね　二枚〜七枚　680円」を注文。安い！ 三枚〜七枚は、＋180円＋190円＋170円＋180円＋180円となります。 他にメニューを見て気が付いた「いなり」200円を追加。 　出された「もり重ね」は、四角いせいろに「もり」2枚、平置き。 沢山のネギと、少し甘めのつゆ。 白味の強い蕎麦は、蕎麦の香り、味わいは薄い。 おいなりさんは、見た目は良いのですが、味が染みておらず、少しがっかり。 温かな蕎麦との方が相性が良いでしょう。 蕎麦は手打ちですが、印象としては薄い。 今では、あまり記憶に残っていません。 ご飯ものは、丼ではなく重になる様ですが、こちらとのセットが良いかもしれません。 ご馳走さまでした。 おまけ 　 　横浜市の区の中では比較的新しくできた区、都筑区。 しかし都筑の歴史は古く、区の公式HPの歴史年表は1万年前から始まります。 歴史は飛びますが、この地域は奈良時代から昭和14年まで「都筑郡」と呼ばれていました。 この都筑区の見どころは富士塚！ 「通称都筑三富士」川和富士、池辺富士（いこのべ）、山田富士と言う江戸時代に盛んだった富士山信仰から作られた塚。つぅ〜か、塚！ 　しかし、なんと言ってもインパクトがあるのは、運転中に突然現れた「都筑まもる君」。 恐竜のパークから、流れ流され歴史博物館脇交差点に落ち着いたそうです。 まさに（何が？）8年後の都筑くんが甘すぎる！ 都筑区のランドマークです？

2024年2月9日 蕎麦御膳（ミニ天丼）¥1350