沖縄きしもと食堂本店
数量限定の沖縄そばを求めて本店へ 11時開店を目指し移動 駐車場の位置がやや離れていて分かりづらかったですがなんとか行列に並び合流 常に10人近くが並び続けています 沖縄そば並・小・ジュシー(かやくご飯)の三品でメニューをまわす老舗店 うまし! 出汁がなんともいえない 麺のコシがなんともいえない 満足な一杯 また来ます #沖縄旅行 #沖縄そば #本店 #老舗
写真と本文をすべて表示伝統の味と手作り感あふれる、老舗の沖縄そば専門店
77人がオススメ
沖縄県国頭郡本部町渡久地5にあるきしもと食堂さんに訪問しました。 沖縄そばの名店として知られるきしもと食堂は、1905年(明治38年)創業の老舗で、「現存する沖縄そば店では最古の店」といわれていて、昔ながらの木灰(もっかい)を使った製麺法を今も守り続けているのが特徴。 今回で3度目となる沖縄美ら海水族館を楽しんだ後、車で程近いきしもと食堂さんで少し遅めのランチをいただこうと4人で訪問です。 平日14:10現着で雨が降ってるにも関わらず10人程外待ち状態。 回転は早く15分程で
地元のデパートで開催されていた沖縄物産展に、沖縄そばの人気店「きしもと食堂」さんが出展していたので食べに行って来ました。 出展メニューは"木灰きしもとそば"と"ジューシー"の2品。今回は両方ともいただきました。 木灰きしもとそばは、まずガツンと鰹出汁が効いたスープが旨いですね。平打太めの麺も麺自体の美味しさがとても良いです。ジューシーも出汁がしっかりと効いていてウマウマ。具材の椎茸の旨味が良い仕事してますね。 とても美味しい沖縄そばだったので、沖縄に行く機会が
6人がオススメ
おが効いてる、出汁がすごく美味しかった!奥深い味で、角煮も味が染みてて良かったです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 近くにあったら通いたくなる一杯でした(*´꒳`*)
はごろごろお肉が入っていて味が染み込んだご飯はそばに良く合います。時間をかけての訪問でしたがとっても美味しく頂きました。また来たいですね。
5人がオススメ
店】 家族旅行で沖縄 レンタカーで美ら海水族館へ行く前に きしもと食堂さんへ 駐車場は少し離れた場所 運良く待ち無しで奥座敷へ 民家に上がらせて頂いたような雰囲気 壁にはサイン色紙がいっぱい 流石有名店 そば小700 じゅーしー300 沖縄そばの麺とつゆには それぞれの個性があるのか、 那覇で食べたのとかなり違いました こちらはうどんのような食感 それぞれの個性を楽しみたいところですね コーレーグスを少しかけると味変よい感じ それ程ピリ辛ではなかったです 炊き込みご飯をじゅーしーと呼ぶセンスが面白い 何だか家庭的な味でした
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
オススメ度:86%
沖縄きしもと食堂本店
数量限定の沖縄そばを求めて本店へ 11時開店を目指し移動 駐車場の位置がやや離れていて分かりづらかったですがなんとか行列に並び合流 常に10人近くが並び続けています 沖縄そば並・小・ジュシー(かやくご飯)の三品でメニューをまわす老舗店 うまし! 出汁がなんともいえない 麺のコシがなんともいえない 満足な一杯 また来ます #沖縄旅行 #沖縄そば #本店 #老舗
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1905年創業。 常時20人前後は並ぶ人気老舗店です。 支店?も1つあります。 今でも麺に木灰を使用しており あっさりとしたスープもかなり美味しいです。 「そば小」¥950 #沖縄県 #本部町 #沖縄そば
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現存する沖縄そば最古の味は最高?!
沖縄県国頭郡本部町渡久地5にあるきしもと食堂さんに訪問しました。 沖縄そばの名店として知られるきしもと食堂は、1905年(明治38年)創業の老舗で、「現存する沖縄そば店では最古の店」といわれていて、昔ながらの木灰(もっかい)を使った製麺法を今も守り続けているのが特徴。 今回で3度目となる沖縄美ら海水族館を楽しんだ後、車で程近いきしもと食堂さんで少し遅めのランチをいただこうと4人で訪問です。 平日14:10現着で雨が降ってるにも関わらず10人程外待ち状態。 回転は早く15分程で入店できました。 入口近くのテーブル席に案内されました。 店内は如何にも食堂というレトロな雰囲気。 メニューはシンプル そば大、そば小、ジューシーのみ そば大 × 4個 1日100食限定というジューシーは流石にこの時間は完売していました。 およそ5分で着丼しました。 甘辛く煮込まれた三枚肉2枚と赤身肉とかまぼこ2枚が具材でトッピングされてきます。 木灰を使って作る自家製の手打ち麺は太めの平打ち麺で、しっかりした弾力と歯応えが感じられます♪ 昔ながらの製法でこだわり感じる麺は美味いです! 一般的な沖縄そばよりもカツオだしの存在感がかなり強めという印象で、あっさりながらもコクのあるスープです。 途中から卓上のコーレーグスで味変して、最後まで完食♪ とても美味しくいただきました。 この後、ジャングリアにレッツらゴー! 「昔ながらの沖縄そばを食べたい」という人に特にオススメです! ご馳走様でした。 #きしもと食堂 #沖縄そば #1905年創業 #沖縄そば最古の店 #木灰を使った製麺法 #沖縄 #国頭郡 #2026麺類Lv124 #2026kn #296 #KatsushiNoguchi
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【社員旅行@沖縄編】 沖縄本島旅行の定番、美ら海水族館の帰りに、こちらも課題店だった最古の沖縄そば屋とも言われている「きしもと食堂」さんを訪問してみました。 きしもと食堂さんのメニューは、沖縄そばの(大)か(小)の2択で、他には”手作りジューシー”あるのみです。 もちろんしっかり(大)をお願いしました笑 きしもと食堂のそばは、昔ながらの伝統製法の木灰麺で、もちっとした食感と強いコシが特徴です。 沖縄そばなので、上に乗るのは、三枚肉ですが、なかなかの厚みで食べ応えがあります。 スープは、豚骨とかつお出汁のブレンドで、あっさりしているのにコクがあり、飲み干してしまいたくなる味です。(もちろん飲み干しましたw) 近くには沖縄ぜんざいの有名店「新垣ぜんざい屋」もあるので、こちらをデザートにしてもいいですね^^ ( ̄人 ̄)
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| 店名 | きしもと食堂 きしもとしょくどう |
|---|---|
| TEL | 0980-47-2887 |
| ジャンル | 沖縄料理 そば(蕎麦) |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 11:00 〜 17:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 売切れ次第閉店 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 35席 (テーブル16席、座敷19名) |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 (完全禁煙) |
| 個室 | 無 |