つけめん舎 一輝

【魚介の旨味と豚骨のコクが融合した絶品なつけめん！】 愛知県岡崎市法性寺町字荒子54-2にあるつけめん舎 一輝さんに訪問しました。 11:55現着、広い共同駐車場に車を止めて店先へ、外待ち15人の人気っぷり、隣が歌志軒さんでそちらの入口近くまで並び列が、、 およそ20分で店内へ、店内にも椅子があり４名座っています。 B'zの流れる店内で、芸能人のサインもたくさん飾ってある人気店。 順番に店舗中程の券売機で食券を買うようにいわれ、食券購入！ 味玉つけめん元味 食券をスタッフさんに渡す際、おすすめはひやもりですが、あつもりにもできますと言われ、おすすめのひやもりでお願いしました。 それから店内の椅子で待つことおよそ10分程でようやくカウンター席に案内されました。 およそ5分で着丼です。 自家製太麺が濃厚スープに負けない存在感があり、しっかりとした噛み応えともちもち感が楽しめます♪ つけ汁は豚骨と魚介（鰹・煮干しなど）を合わせた濃厚スープで、コクがありながらくどさはないバランス良一魚介の旨味と豚骨のコクが融合した王道のつけ麺！ つけ汁の具材のチャーシューもメンマもしっかり美味しい♪ どんどん食べ進められる美味しさのつけ麺です！ 味玉も丁度いい塩梅の半熟状態で味をまろやかにしてくれます。 最後は卓上の鰹だしのスープ割りを入れて完食！ 全体的に満足度が高いと感じられる一杯でした。 とても美味しくいただきました。 限定麺などもやっているので何度となく訪問したくなるお店ですな！ ご馳走様でした。 #つけめん舎一輝 #一輝 #つけ麺 #ラーメン #つけめん元味 #味玉つけめん元味 #岡崎 #愛知 #2026ラーメンLv77 #2026麺類Lv96 #2026kn #226 #KatsushiNoguchi

豚二郎

岡崎に所用があり その帰りにつけめん舎一輝に訪問。 前回は豚二郎だったので 今回こそはつけ麺を頼もうと決めてたんですが 直前に気が変わりやっぱり 豚二郎をオーダー 麺はワシワシじゃなく、しっかりした感じ。 二郎スープとの相性良し。 美味しく頂きました。

後輩くんがおすすめしてくれたお店に行ってきました 柚子が香るさっぱりしたつけ麺の元味をいただきました。濃厚で雑炊までいけそうな味でした。 ごろっとチャーシューとシナチクがいい味を出してました。 自分、つけ麺を食べるのが苦手で口の周りがすぐ汚れてしまうので、お恥ずかしい次第です、自分だけかなぁ^_^

愛知県／岡崎市。出張先で、つけ麺の美味しい店を検索。ここにたどり着きました　♪ ♪ 味は濃い目ですが、つけだれの後味はスッキリとキレがいい。ただ、チャーシューが異常に塩辛いのは、ご愛嬌？ここ東海地方ならではなんですかね？ 麺も美味しかったですし、つけだれのスープ割も美味しくいただけました。無理やり押し込んだような、魚介臭さはなかったです。美味しかった！

季節限定の味噌ラーメンを食べました。 二郎ベースっぽくて結構濃い味でした。 かなり美味しかった！ トッピングされてる生姜を溶かすとさらにいい感じになりました。