国分寺そば

神奈川県海老名市にある、国分寺そばさんでランチを頂きました。 鳥そば　1,500円 ※そば大盛　＋300円 鴨せいろ　1,600円 ほんまは牡蠣そばが食べたかったのに〜…1月で終わってました。来年こそは！ 私は2月限定の鳥そばを頂きました！ ごま油が良い塩梅でほんのり、そして鳥のステーキと鳥節が美味い…鳥節⁈って感じですよね^_^ そばは細めで、このベースが美味しいんです。 鳥そば、美味しいです。

最近は人気が高くランチ時間に待つことが多くて久しぶりの利用となりました｡ 本日は根菜つけ蕎麦と鴨せいろ､豆腐サラダなどをいただきました｡根菜つけ蕎麦には豚肉､蓮根､人参､ごぼう､しめじ､三つ葉などなど具だくさん､温かいつゆで美味しかったです｡鴨せいろは鴨肉が厚く大きくて､それでいて柔らかいというさすがの仕上がり､どちらも美味しかったです｡

さすがにランチタイムは並びますね｡待ち約30分｡本日はランチメニューからミニ天丼とおそばの定食｡定食なので豆腐サラダとおから煮､デザートが付きます｡連れは鴨せいろ｡ 天ぷらの揚げ方が前と変わったように思います｡前よりサクフワになったような｡鴨せいろの鴨も以前とは違ってレアな感じで噛みごたえもありますね｡ どちらも美味しかったです｡

本日は季節限定のお祝いそばをいただきました｡毎年この時期に提供されます｡卒業や入学のお祝い用として華やかで贅沢な冷たいお蕎麦です｡桜色の揚げ餅がお祝い気分を盛り上げますね｡他に天丼､豆腐サラダなどいただきました｡安定の旨さです｡

本日は季節限定の冷かけ炙り鴨ローストそばといつもの豆腐サラダをいただきました｡炙り鴨ロースト､バツグンに美味しかったです｡個人的な好みでは鴨南蛮より好きですね｡豆苗やレモンとの相性もいいです｡夏の味ですね｡