ISAO.K

当日に予約して訪問｡ 現在は雲呑麺がメインでスープが醤油と白醤油から選べます｡ とても繊細で澄んだ魚介系のスープで上品でコクもあって奥深い味でした｡ 麺は平打ち麺｡こちらは個人的にはあまり好きではないので残念でした｡ チャーシューは3種類､豚チャーシューを追加トッピングしました｡ どのチャーシューも丁寧に作られていてそれぞれ特色ある味で素晴らしい出来でした｡ 濃い目のメンマと共にボリューム満点の1杯でした｡ 定期的にメニューが変更になっているようなのでチェックしてまた伺いたいと思います｡ 平日は予約なしでもOKですが予約した方がスムーズに入店出来るのでおすすめです｡

羽衣宿泊最終日は楽天でしゃぶしゃぶ｡ 湯くぐりと言って温泉水でしゃぶしゃぶします｡ 和牛と山麓豚の両方が楽しめる楽天盛りをいただきました｡ 牛も豚も柔らかくてとても美味しかったですね｡ 〆はラーメンとうどんと両方いただきました｡大満足の晩餐になりました｡

自然薯と蕎麦､そして天ぷらもおすすめです｡ 平日にも関わらず結構な人数､入店待ちしてました。回転は速かったですね｡ 自然薯は独特の粘りと香りがあるのですが、香りが土臭いのを通り越して泥臭い感じで個人的にはあまり好きではありませんでした｡ 敢えて泥を落とさずにすり下ろしたのではないかと疑いたくなるほど。 自然薯は好きでいろんなお店で食べるのですが､こんなことは初めてでした｡ 蕎麦が旨かっただけに残念でした｡ 蕎麦前を9種類の中から３種類選べるのはとても良かったです｡どれも美味しかったですね｡

本日はランチで利用｡ カウンターでホットサンドとアイスコーヒーをいただきました｡ 温泉水を使ったアイスコーヒーはグラスから凍っていてまろやかで程良い苦味があって美味しいです｡ ホットサンドは無添加のハムとチーズをサンドしていてハムは肉の旨みが感じられてとても美味しかったです｡ デザートに昔ながらの固めのプリンをいただき､まったりのんびりした贅沢な時間を過ごしました｡