福吉 本家

n.yuna

2025.7.25 新所沢-福吉 4回目の来店です✨️ いつも通り週替わりの限定を注文しました 濃厚海老そば 950円 とっても濃厚で美味しかったです！！ 北海道の一幻とかと比べると海老感は少し弱いかな？？ おなじ限定の明太まぜそばも美味しそうで気になるから今度出たらそっちを食べようと思います、、 どの時間もお客さんが結構いるのですが、並んでても回転が早いので割とすぐ入れます✨️ 是非行ってみてください‪(っ ॑꒳ ॑c)

n.yuna

2025.4.5 福吉-埼玉 新所沢 福吉さんに行くのは3回目ですꕤ.·*. 週替わりで期間限定が変わりいつも期間限定を頼んでしまいます'ч' この柚子マヨまぜそばを食べるのは2回目！ 公式Xで柚子マヨまぜそばが来るのをみて前回食べてとても美味しかったので足を運びました♩ 土曜日のお昼13時ぐらいに行くと4.5人程並んでいました！！ けど、ラーメン屋さんなので回転早めです！ 柚子マヨまぜそば 中盛り 950+150円 を注文！ 前も中盛りを頼んでおなかいっぱいで死にそうになったのにまた中盛り頼んじゃいました(´>∀<｀)ゝ おなかいっぱいで死にそうになった理由をメニュー表を見てたら発見しました！！ まぜそばは並が1.5玉、中が2玉と書いていたのです!!!!!!!!!! 普通のラーメンは並1玉なのに、、、 次からは大人しく並頼みます^_^ 味は前と同じめっちゃくちゃ美味しい！ 柚子胡椒？とマヨがめっちゃ合う！ 結構濃厚で美味しいので是非！ お腹すかせて食べに行ってみてください♩

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木下 敏明

店についたら列があって、ちょうど目の前で満席に、２０分ほど待って、カウンター席のみの店内に入れました。 磯玉ラーメンと、チヤーマヨ丼を注文。 磯玉ラーメンは、魚介の味が濃厚でしたが、よくある煮干し等の香りはさほど無く、しつこくない魚介スープと言う感じで旨い。 中太麺とたっぷりのあおさのりがよく絡み、チヤーマヨ丼も途中でこのスープに浸して食べたら旨いこと。 現金払いで1,350円 ご馳走様でした。 連れ合いは辛味磯玉を注文してましたが、加えた一味の辛味に負けないだけの魚介を足して味を調整していました。

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正田 裕平

• 新所沢
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新所沢にある地元に人気のラーメン店。 今回はスタンダードな磯玉ラーメン（800円）で！スープは魚介がベースで、見た目よりも味はあっさりしていて旨味があります。トッピングには磯のりとネギ、メンマ、味玉、チャーシューが入っていて、磯の香りが強いです。 麺はストレートで少し硬めで歯ごたえがあります。これがスープに絡んでうまい。なるほど行列ができるわけがわかりました。 木曜日は塩ラーメンの日となっていて、この日にしか食べられないラーメンがあるらしいので気になります。 また来ます。 #新所沢 #ラーメン #行列が絶えない #人気 #魚介スープ

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Y.Kakinuma

• 塩専門裏福吉
• 福吉
• 塩玉とんこつ
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【塩専門裏福吉】所沢市に仕事で訪れランチで『福吉』さんに伺いました(^^)お昼ちょうどくらいに着いて外に5名ほど並んでいました(^^)10分ほど待ち中へ案内され着席(^^)今日は毎週木曜日の裏の日でした(^^)塩専門となっていて一番人気となっている《塩玉とんこつ（¥850）》をチョイス(^^)麺は中細ストレートで固めでの提供でしっかりとした麺が美味しい(^^)スープは一瞬『もちもちの木』系と感じる魚介とんこつで呑みすすめると『もちもちの木』系からは離れていき独創的な濃厚スープでした(^^)チャーシューは口に入れると溶けてしまうタイプで味玉は黄身が濃厚トロ〜リで美味しい(^^)接客も素晴らしく美味しくいただきました(^^)20食限定の《鶏白湯そば》を隣のかたが食べているのを見て次回は《鶏白湯そば》をチョイスしようと決めました(^^) #塩専門裏福吉 #福吉 #塩玉とんこつ #鶏白湯そば #NOWAR