竹や 御茶ノ水店

いただいたのは、海老天おろしうどん。 先日冷やしをいただきましたので、 今回は温かいおうどんに。 ⁡ お出汁は、干し椎茸・削り節・昆布をしっかり使った関西風。 良い香りとお出汁のコクのある、 ほっとする優しい美味しさ。 ⁡ 名物細打ちうどんは、伝統的な足踏みと手打ち工程を経て機械で伸ばしているそうです。喉ごしがクセになります。 ⁡ 食べ応えありの、揚げたての海老天はプリっとた弾力。 すっきりとした風味豊かなお出汁に、大根おろしと大葉がマッチして、 とても上品なおうどんです。 ⁡ お酒に合う季節の一品料理が充実した居酒屋として利用しているお客様も多くいらっしゃいました。 おつまみとお酒を楽しんだ後は〆の、おうどん、良いですね。 ⁡ オススメのお店です♪ ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ #手料理 #アレンジレシピ #アレンジ料理 #グルメ #和食

冷やしオクラ納豆、冷やし豚しゃぶ、 つけ海老天カレーなど、魅力的なメニューが沢山。 ⁡ いただいたのは、冷やし和風担々。 ⁡ 空腹感を刺激する見た目！ 食欲そそります。 ⁡ ラーメン屋さんで冷やし担々麺はいただいたことがありますが、 中華麺よりも太く弾力があるうどんは、特有のもちもち食感と噛むたびに楽しめる小麦の風味、冷水で締められたつるつるとした喉ごしがたまりません。 濃厚でクリーミーな和風出汁と胡麻豆乳スープ、ゴロゴロ入っているピリ辛肉味噌がうどんに絡み合い絶品。 オクラの天ぷらも美味しいー。 ⁡ 暑い季節に最高の満足感。 ⁡ 人気店なのでランチタイムは時間をずらしての訪店がオススメです。 ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ #うどん #冷やし担々

神田明神近くのうどんの人気店『竹や』さんへ。こちらのうどん店は「細打うどん」が名物です。 『竹や』さんへは、1987年創業。ビルの1階にある店舗は、うどん店としては全65席の広い店内です。ランチ時はほぼ満席の大盛況。近くの会社員の方々も多く利用されている印象です。お一人様の女性の姿も多く見受けられました。利用しやすいのでしょうね。 という私もお一人様のおっさんです。一番奥の相席ができる大きな丸テーブルに案内されました。 なんと言っても竹やさんの一番人気は『海老天カレーうどん』。以前食べたことのある「海老天カレーうどん」が食べたくなり来店しました。なので注文は迷わず『海老天カレーうどん 1,200円』で。 しかし店内の壁を見るとおすすめメニューの短冊が魅力的に見えできました。「あさりバターうどん・鴨汁冷やしうどん・味噌けんちんうどん・牡蠣とじうどん・春野菜うどん」。そのなかにはもちろん「海老天カレーうどん」も加わっています。 お客さんの多くがカレーうどんを食べているのかと思いきやそうでもありません。同じ丸テーブルの若いお姉さんは「力うどん」、正面のお兄さんは「釜揚げうどん」を食していらっしゃいました。 しばし待って「海老天カレーうどん」が到着。紙エプロンも一緒に持ってきてくれました。カレーのお汁が胸元に飛び跳ねてしまうカレーうどんには必須アイテム。 素敵なビジュアルの「海老天カレーうどん」。カレースープはたっぷりで麺の姿は見えません。そしてカレースープに浮かぶ小海老の天ぷらが5尾。 手打ちと思われる細麺は想像よりコシがあります。あまりコシが強すぎるとカレーうどんには不釣り合いだと勝手に思っておりますが、こちらのコシは程よいコシ。美味しい麺です。 カレースープはほとんどトロミがなくさらっとしています。ぐんぐん飲める美味しいカレースープです。スープには宮崎の醤油を使用しているからか、九州出身の私には無性に美味しく感じるスープです。また昆布や様々な削り節をブレンドした秘伝の出汁が旨い。 揚げたての海老天は熱すぎて噛み切れずに大半身だけプリッと剥がしてしまいました。その剥がれた天ぷらだけ食べてもカレーが染みて美味しかったです。 一品料理も充実しており、夜は居酒屋感覚で利用できるそうです。

今日のランチは御茶ノ水で「カレーうどん」 食べログ「百名店」三回選出の有名店。 ◎海老天カレーうどん 1200円 ◎麺の大盛り 100円 ◎白御飯 100円 神田明神で神馬を愛でてからランチ。 コシの強い細麺は宮城県の手打ちうどん。 ツユも宮崎の醤油を使用とのことです。 見た目は博多うどんだけど やわやわじゃないコシのあるうどん。 一番人気のカレーうどんをオーダー。 大きなぶりんぶりんの海老天は 写真撮ってるうちに沈んでしまった。 めっちゃ美味しいのが想像できたので 白御飯もオーダー。 美味しくうどんを食べた後は 残ったツユに白御飯を投入して 第二ラウンド。 第二ラウンドもめっちゃ旨い！！！

妻と平日のランチタイム（12時前）に。人気店のようだが並ばずにはいれた。細めの麺に上品な海老天。しかしカレーうどんのだしが素晴らしくうまい！ご飯もすすむ。カレーうどん1000円強。