さぬきや

学芸大学にあるうどんの人気店。 商店街から少し入った路地にある。 清潔感ある落ち着いた雰囲気。 テーブル席に案内される。 まずは瓶ビール。 ランチメニューの中から夏らしい冷やし揚げナスうどんを注文 セットの丼はネギトロ丼をセレクトした。 ゆっくりビールを飲んでいるとランチが出て来た。 いつも通りボリューム満点。 まずうどんから。 大好きな揚げナス。 揚げてあるのにさっぱりした食感。 ビールにも合う。 大根おろし、カイワレ、白ネギ。 さっぱり食べられる。 ネギトロ丼。 この店はうどんも美味しいけど料理も美味しい。 刺身類も美味しいから、ネギトロ丼も旨い。 それぞれミニでもないからボリュームもあり大満足！

学芸大学駅の西口を出て、商店街を抜けた先の住宅街。 そんな静かな一角に、知る人ぞ知る人気店がある。 外観は町のうどん屋といった雰囲気だが、ランチタイムになると地元客が次々と吸い込まれていく。 奥の長いテーブル席に案内される。 この日の目当ては「豚汁せいろ」。 せいろに盛られたうどんは、つやつやでエッジが立ち、見た目からして旨そう。 ひと口すすれば、ガシッとしたコシが心地よい。香りも良く、噛むほどに小麦の甘みがじんわり広がる。 豚汁は驚くほど具だくさん。 どれもやわらかく煮込まれ、出汁の旨味がしみしみ。汁だけでもご飯が進むタイプ。 天ぷらは海老、なす、舞茸、ししとう、かぼちゃの5種。 衣は薄く、サクサクの軽い仕上がり。 特に舞茸の香りが強くて印象的。素材の味を邪魔せず、塩だけでもいける。 セットには炊き立てのご飯、小鉢、おしんこまでついてくる。これでこの値段、コスパがとにかく高い。 瓶ビールを追加すれば、昼からちょっとした幸せ時間が完成。 「うどん屋でランチ」なんて一言では語れない満足感。 派手さはないが、丁寧で実直な仕事ぶりが伝わってくる。うどんも料理も本気。 静かな住宅街に、こんな店があるのが嬉しい。

かつて駒沢通り沿いにあったうどん名店の暖簾を引き継ぎ、美味しい酒肴とお酒を取り揃えたうどん居酒屋さんは、当時高校生の食べ盛りの頃の味はそのままに、酒呑みにも充分満足するお店に変貌、今宵もイタリアンサラダ、ちくわの磯辺揚げ，かつ煮、あじの南蛮漬け、そして最後の締めはカレー玉ちらしうどん。お酒も進んで大満足の夜です。

学芸大学駅西口商店街を歩き、少し外れた路地にある讃岐うどんの人気店。 この辺りでは最もお気に入りの店。 ランチで訪れた。 ランチは値段もお得だし、うどんと料理のセットがある。 奥のテーブル席に座る。 まず瓶ビール。 メニューを見る。 どれにしようか迷う。 天ぷら系はボリュームがあるので、初めて見た豚とレタスうどんのセットにしよう。 セットの丼はネギトロ丼を選択した。 ゆっくり瓶ビールを飲んでいると料理が出て来た。 うどんは思った以上に具だくさん。 レタスと豚肉が相性が良く、汁が美味しい。 コシのあるうどんと具、汁が絶妙。 これは大正解。 ネギトロ丼はシンプル。 温かいご飯にネギトロ。 これは安定した美味しさ。 うどんを食べながらネギトロ丼。 いつも通りに美味しいうどんランチ。 今回の豚とレタスのうどんは、これまででも最高の逸品。 大満足のうどんランチ。

学芸大学のうどん屋さんで美味しい酒肴とお酒に舌鼓。ごぼうのサラダやちくわの磯辺揚げ、ゲソ天でお酒は進む。締めは昔と変わらぬシコシコ麺のカレー玉ちらしうどん、高校時代はそれにメンチカツをトッピングしてもらい大盛りにして食べていました。今はデフォルトでも充分、心も身体も温まりました。