麺匠 克味

2009年オープン。 新潟『なおじ』のセカンドブランドで 東京進出2店舗目らしい。 「超濃厚トンコツ」¥1000 めちゃくちゃ濃厚です。 飲んでて口に残るざらつきもかなり多いです。 九州豚骨とも違うわけですが 豚骨ラーメンの濃度だけなら都内でも ここまでのものなかなり少ない気がします。 故に、濃厚特化型な1杯です。 #新宿区 #ラーメン

投稿651 さんざん食べたのに(〃ω〃) 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 プレミアム日本酒会の後 勢いで寄ってきた\(//∇//)\ ☆にぼにぼつけ麺玉子 ﾀﾞｯﾀﾊｽﾞw 好きな感じの太麺 そのままちゅるり…… 確かに麺は美味しいがぬるい…… もちっと締めて欲しいなぁ(*´ー｀*) スープは結構なドロリッチで美味しい〜( ´∀｀) ニボ粉⁉︎がかかってるので少しずつ混ぜながらちゅるり❤️ ほんのり柚子も香って美味しいわぁ✨ お酢や辛味で味変〜( ´ ▽ ` ) 美味しいけどやはり しっかり食べた会の後のつけ麺はヤバい…… お腹が張り裂けそう┌(;￣◇￣)┘ ご馳走さまでした♪ 超ド級濃厚とんこつも食べたいが ここに来る時は別店でしっかり食べる時だから チャンスは無いかも…(//∇//)

向かい合うラーメン屋さん… どちらがよいか迷いながらこちらへ 自販機に向かい暫し… 基本こってりが好みなのですが "にぼにぼ中華玉子" ¥900- を選択 これ大正解‼︎ スープを含むと円やかな煮干しの香りが 口に広がります♬ 中太の麺もスープに絡み絶妙です‼︎ ネギ, メンマ, 玉子, 焼豚 それぞれが スープ,麺にマッチして抜群です♬ スープは飲まない派なのですが 結構飲み進めるとミンチ肉がゴロゴロ‼︎ なるほど… 鶏を合わせる事で 煮干しに円やかさが出ているのですね‼︎ 蔓延防止等重点措置中なのでワンオペ なのでしょうか… この席数だとキツイですね… 私の中では今年限りなくベストに近い一杯‼︎ ご馳走さまでした‼︎ また伺います♬ 訪問時間帯 19:15-19:35 おすすめ度　★★★★★

何という破壊力とバリエーション！曙橋にあるラーメン屋さんでコッテリ豚骨ラーメン特製を注文しました。ジロー系かと思いきや、出てきたのは天一、無鉄砲系のどろり豚骨！ タマネギで爽やかさと相殺を重ねつつ、とても攻撃的な旨さでした。 大満足 つけ麺やジロー系もあり、どれも麺が太くて美味しそうでした、また来なければなるまい

近所の麺匠 克味さんで、NEO-トンコツ合せ玉子をいただきました。 濃厚で口当たりのまろやかなスープは絶品。夜中のラーメンは罪悪感と相まって、美味しさに輪がかかります(o^^o)ごちそうさまでした(=ﾟωﾟ)ﾉ