ヴィーガン用黒胡椒たんたん麺。 千葉から京葉線で戻り遅めのランチをT’sたんたんで。 こちらはヴィーガンの方向けの動物系食材を使わないたんたん麺の専門店です。 店に入ると海外が多く、後は女性客です。テーブルにあるタッチパネルからの注文となります。 ◎黒胡椒たんたん麺 1200円 ◎麺大盛り 150円 スープを一口飲むと動物系の食材を使わない為、かなりあっさり。ピリ辛となってましたが、あまり辛さは感じません。ラディッシュや豆もやしなどが入っており、ヘルシーな一杯です。 こてこてのラーメンを食べ慣れてる為、最初はどうかと思いましたが、食べ進めるにつれて美味しく感じました。 25年128杯目
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
動物性食材不使用でコク深い、体に優しいラーメン専門店
東京駅構内という便利な立地にあり、肉や魚介、乳製品、卵などの動物性食材を使わずに丁寧に作られたラーメンが楽しめます。看板メニューの担々麺は、黒胡麻や金胡麻のまろやかなコクと優しい辛さが印象的で、ヘルシーながらも満足感ある一杯。夏限定の冷やし黒胡麻担々麺は、8種類のシャキシャキ野菜と胡麻の風味が際立ち、酢漬けゴーヤの爽やかさもアクセントに。他にもカリッとした野菜餃子や大豆を使った肉味噌風トッピングなど、野菜がふんだんに使われたサイドメニューも楽しめます。野菜の旨みを活かしたスープとツルツルの細麺の組み合わせは飽きがこず、ヘルシー志向の方や外国人旅行者にも好評です。量控えめのため、軽めの食事を求める方にもおすすめ。


























