ツッカベッカライ・カヤヌマ

ふらりと立ち寄ったら入手困難と言われるクッキー缶が残っており思わず購入。 バターたっぷりだからか全体的にほろほろとした食感。 チョコレートのクッキーが濃厚でお気に入り。 シナモンは私の好みより少し強めかも。 ザッハトルテはシャリとしたチョコレートが印象的。個人の好みとしてはとろりとした濃厚なチョコレートケーキが好きだけど、これはこれ。いつかもっとザッハトルテを好きになりたい。

溜池山王にあるスイーツの名店【ツッカベッカライ カヤヌマ】さんへ オープンして20分後くらいに店舗に着きましたが10人待ちでした 後ろには次々とお客さんきます 外観はオーストリアの国旗があり目立ちます、店内はシャンデリアが飾られてて周りを見渡しても綺麗な店内です テイクアウトしたのはこちら ✔︎テーベッカライA ¥4320 ずっと食べてみたかった３種のクッキーが入ってるクッキー缶です ３種は ・バニラ ・チョコ ・シナモン アーモンドパウダーをふんだんに使用したバニラはバターの風味を感じられるホロホロのクッキーでかなり甘さ控えめなクッキーです ココア風味のクッキーが2枚、中にはショコラがサンドされててココアの風味を楽しんでからビターなショコラが後から追いかけてくる感じです シナモンはラズベリーが挟まれてるみたいでアクセント的な感じでしょうか シナモンもほどよく香る感じです ３種ともバターを多く含んでるからか油分が多めです 一つ食べると止まらず何個も食べてしまいそうでどれも上品なクッキーです 次回はオーストリアと言えばザッハトルテですから食べてみようと思います ごちそうさまでした♪♪♪

個人的に☆2.5 全体的にくどさがなく上品。 ザッハトルテのチョコは向こうのチョコという感じで甘さが強いが、スポンジで調和していた。 クッキーは全体的に均等が取れた味。ホロホロの食感。真ん中のシナモンの物はクッキーと言うより別の洋菓子を食べている感覚。 アフタヌーンティーやパーティーのように、キッシュなど色々なものと一緒にクッキーを食べたら真価を発揮しそう。最初にクッキーを食べてしまったから、粉っぽいと感じてしまったが、慣れたら美味。

テーベッカライ（A缶） カイザーショコラ 平日仕事の合間を縫って電話予約。 テーベッカライはその日より、熟成されていくにつれバターを感じるようになりました。 ザッハトルテが売り切れだったのが残念

美味しいものをよくご存知な方からの、いただきもの(*☻-☻*)（2025年3月）。あまりに美味しかったので、今後の贈答用お菓子リストとしてメモ。 大学受験を無事終え、合格した娘へのおめでとうギフト。その時のいただきものが、ツッカベッカライ　カヤヌマさんのテーベッカライ（クッキー）。 黒一色の缶の中央に王家の紋章みたいなマークが入った重厚ビジュアル。そのクッキー缶に3種のクッキーが詰まっている。 味はバニラ、チョコ、シナモン（ブルーベリージャムが挟んである）。 クッキー缶はサイズが三種に分かれている模様。 いただいたのはおそらくA缶。 クッキーの味の印象。口に入れるとかまなくてもホロホロとほどけ崩れるような食感。バターの贅沢な味わいが口いっぱいにひろがり、一枚食べただけでものすごい幸福感。バニラ、チョコももちろんハイレベルに美味しいが、ブルーベリージャムが挟んであるシナモンクッキーが一番印象に残る。シナモンクッキーとはいえ、シナモンが悪目立ちせずにとても上品。でも確実に味は贅沢であきらかに良い材料が入っている感じ。チョコクッキーとバニラクッキーも、ストップがかからなければ飽きずにずーっと食べていられる気がする。パッと見の華やかさはないかもしれないが、確実に味の確かな美味しさでリピート買いしてしまう商品。なかなかしっかりしたお値段のため、基本的には贈答用。でも贈答用を買う際にはやっぱり自宅用も買ってしまいそう(^◇^;) 人気が出て、午前中から店に並ばないとなかなか買えないほどになってきているらしい。 東京に行く用事がある時は一度訪れたいお店。 店舗は販売のみでイートインは無し。クッキーだけでなくケーキもいくつかあるらしく、クリームが添えられたザッハトルテなども気になる！