駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
素材の良さが光る、バリエーション豊かな麺とスープの名店
大門・浜松町エリアにあるこちらのお店は、丁寧に作られた自家製の全粒粉麺が自慢。特にトマトと魚介の出汁を合わせたつけ麺は、爽やかな酸味と旨味のバランスが秀逸です。軽やかながら後を引く美味しさで、レモンを絞れば更に爽やかな味変も楽しめます。他にもコクのある味噌ラーメンや、あっさりとした醤油ラーメンなど、バリエーション豊かなメニューが揃い、どれも麺の美味しさとスープの組み合わせが際立っています。モヤシなどのトッピングや、肉感のあるチャーシューも食べ応え抜群。丁寧に仕上げられた一杯が、日々のランチやディナーをちょっと特別な気分にしてくれます。
オススメ度：79%
今週火曜の1杯、浜松町の『忍八』でみそらーめん♪味噌を食べたくて2軒目にこちらへ。 味噌のコクと旨味がしっかりとしたスープに噛み応えのあるモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qスープが強めだけど麺が負けてなくてうまい♪ 少しある辛味が味を引き締めてくれます。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週金曜の1杯、浜松町の『忍八』で醤油らーめん♪仕事終わりにこちらへ。 鶏ガラベースのアッサリなスープに啜り心地の良い細縮れ麺がよく絡みうまい(^^)qつけ麺や味噌と比べると穏やかな仕上がりですが旨味はしっかりとあります。 肉々しいチャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
大門の「忍八」、ここのつけ麺は一味違う。 豚骨魚介とは異なる、トマトと魚介出汁のあっさりとしたスープが特徴だ。全粒粉を使った自家製麺は、風味が良く、しっかりとした食感でスープとよく絡む。 するりと食べられる軽やかさがありながら、後を引く旨味も十分。レモンを絞れば、さらに爽やかに味変も楽しめる。派手さはないが、丁寧に作られたことがわかる一杯だ。ちょっと良いものを見つけた、そんな気分にさせてくれる。
今週火曜の1杯、大門の『忍八』でみそらーめん♪肌寒くて味噌を欲したためランチにこちらへ。 味噌のコクにわずかにピリっと引き締まる辛みが効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q普通にうまいです。 モヤシのシャキシャキ感が良いアクセントになります。 次回は醤油かな。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週火曜の1杯、浜松町の『忍八』でつけ麺♪会社への移動がてらランチにこちらへ。 豚骨魚介にトマトの酸味が効いたつけ汁にモチっとした全粒粉入りの太麺がよく絡みうまい(^^)qつけ汁が独特で洋風テイストな一面も。 麺がうまいのであっという間に完食♪他のメニューも気になります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
| 店名 | 忍八 にんぱち |
|---|---|
| TEL | 03-3438-0807 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:30 〜 15:30 [月〜金] 17:30 〜 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 大門（東京）駅 徒歩1分（54m） JR山手線 ／ 浜松町駅 徒歩4分（260m） 都営三田線 ／ 御成門駅 徒歩7分（530m） |
| 座席 | 17席 （1Fカウンター5席、2Fテーブル12席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （5席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
