壱六家 大和店

平日のランチコアタイムを過ぎた時間だったのか並びなしですぐに入れました。 喉がいがらっぽく風邪気味だったので迷わずねぎラーメンにします。 ★ねぎラーメン(中)￥1150 海苔3枚、チャーシュー、うずら、ほうれん草のラインナップ。 スープは店内炊きで大きな寸胴が2つ並んでいて丁度、チタン棒で回している最中でした。 豚骨感はしっかりありますが濃厚さはもの足りなくサラッとしたスープで直系と比べるとライトな印象でしたがお酢を1周半回すと深みのある味に変化しておいしい。 麺はツルモチッとしている長多屋製麺です。 チャーシューはスモーキーさはなく普通です。 卓上アイテムが充実しているので一味にんにく、きざみ生姜、ゴマ、にんにくを楽しめるのはナイスで通し営業なので利用しやすいのがポイント高いです。 ご馳走さまでした。 #高座渋谷 #壱系 #広い駐車場 #店内炊き #チタン棒

久々に集まった友達と数年ぶりに食べに行っていつも通りのメニューを頼んだ 相変わらず変わらない味に満足して頂けました

【仕事先近くシリーズ⑥】 大和市高座渋谷へ(^^)/ ちょいちょい訪店している 「壱六家」さんへ久しぶりに行きました〜⤴ 「醤油ラーメン」 「ネギ」「海苔」トッピング！ ネギは別皿で提供されます！ 途中ニンニクを大量投入で味変！！ 安定した美味しいラーメンです(^^)/ 多少待たされるお客さんありで、店内は満席状態が続いていました〜⤴(^^)/ 美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #家系オヤジ #安定のラーメン #ネギ別皿提供 #駐車場完備

醤油ラーメン　並　800円 大和で、早めの夕食をいただきます。 テレワーク終了後、お腹を満たすためこちらに。 17時ちょうど入店、先客3人、後客2人。 約1年半ぶりの訪問です。 チャーハンは、売り切れか〜( ´△｀) 醤油ラーメンをポチッと、麺固めでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、うずらの卵。 スープはサラッとしていて、マイルドな口当たり。 麺は中太、家系特有の短くて軽い縮れ麺。 四角い断面なので、食感が楽しい。(^^) チャーシューは、至って普通かな。 ほうれん草は、かなりクタッとしたやつ。 海苔は微妙にトロッとする、ちょっと苦手やつ。 なので、早めに食べちゃいます。 海苔とほうれん草は、前回と違うなぁ〜 食べた感じが、残念な方向に。( ´△｀) まだ体調はイマイチなので、スープの完飲はやめときます。 おいしくいただきました〜 2024年1月5日夜に利用　3.52

【〆のラーメン！】 【個人的感想★★★★★】 久しぶりの〆ラーメン！ 安定のお店！ 8時頃訪店ですが⋯店内いっぱいのお客さん！ 券売機で 「豚骨醤油ラーメン」 「うずらの卵」を購入！！ 何時もの様に硬めで注文！！ 中太ストレート麺がモチモチ！！ 途中、おろしニンニクと炒りゴマを投入！！ 「一味ニンニク」があるのに気が付き追加投入～(^-^)/ 段々元の味でなくなってきている(笑) しかし、旨いラーメンです(^-^)/ ご馳走様でした＼(^o^)／ #ラーメンオヤジ #壱六家 #安定の味 #駐車場あり