麺道部

こってり鶏白湯ラーメン（900円） ランチタイムはミニごはんかトッピングがサービスのようです。 ごってりスープが麺に絡み美味しいです。 ご飯にも合います。

仕事の合間にお昼の美味しいらーめん屋がないかと探すと…こちらよお店がヒット！ 人気No1のこってり鶏白湯ねぎぶた(ねぎまみれ＋チャーシュー2枚)@850円 先ずはスープを。煮干しの味がよどよく効いてて…一口で言うとほろ甘い醤油豚骨らーめんかな。ひとくち炒められしんなりしたねぎのかたまりを頬張ると…ほのかに甘い歯応え。チャーシューもとろとろで細麺と一緒に食べると口中に旨味が広がります！ 残念なのは煮玉子の黄身がほぼ固まってて、とろみがない(-_-)。 ねぎまみれのお汁がヌルいのか、スープとの温度差があってレンゲで食べるたんびに熱さが違いこれはこれでちょっと微妙な塩梅。 トータル的には美味いであり、今度は塩味と卵かけご飯に挑戦したいなぁ。 ご馳走様でした。 自己評価 ★★★★

<The 中華そば> また天満橋～谷町周辺でラーメンを頂きに来ました！ 「中華そば 煮卵あり」 700円(税込) The昔ながらの中華そば、って感じです笑 あっさりしていますがコクもある醤油味スープには、中細麺がよく絡み美味しいです 全体的にすっきりとした一品ですね笑 レギュラーメニューの白醤油ラーメンと鶏白湯ラーメンも食べてみたいのでまた来たいです！ ご馳走様でした！

大阪での仕事が長引き22時過ぎ。本町から谷町四丁目のホテルに向かってテクテク。どこか晩御飯食べれるところないかなぁと探して歩いているとこちらのお店を発見しました。鶏白湯推しのお店な模様！ 鶏白湯は苦手なときはとことんダメなので、大丈夫かなぁと心配しつつ、でも他に開いてるお店もなさそうなので、えいやっ！と入店。 冷やし担々麺があったので少し悩みましたが、一番人気と書いてある看板メニューのこってり鶏白湯らーめん(¥750)を注文です。 立派なチャーシューと味玉が印象的。見た目は苦手なタイプの鶏白湯には見えません。スープを一口。美味い！！鶏だけじゃない味がする気がする。鶏の臭みとかまったくなくってすげーいい感じです。麺は平打ち細麺タイプ。スープがよく絡む感じのやつです。チャーシューも味玉もメンマも具材全てが美味かったです。 飛び込みで入りましたが、かなりレベルの高いお店でいい晩御飯になりましたー。

こってり鶏白湯ラーメンを注文。絡みの良いどろっとしたスープとストレート細麺がよく合う。クリーミーさは無いが、この仕上がりで充分。その他に、まぜ麺や限定ラーメンも有り。