もつ鍋なかむら

鍋の写真を撮り忘れるほど美味かったー！ 6人で4件行くつもりだったのでおさえて食べたはずが18人前。ビールもすすむ、すすむ！ さあ2件目だ！ごちそうさまでした。

前回おじゃました時は限界を越えていたみたいで(20時ごろでしたが)食べることができなかったのですが、今回は早めにおじゃましたのでようやく頂けました。最初は量がわからず2人前お願いしましたがペロリと頂き追加して結局4人前頂きました。お店の方も優しく今は息子さんもお手伝いされてるようで限界がもう少し伸びるかもしれませんね #ひとり鍋 #昭和風の店内

《様々な部位の入った醤油もつ鍋@春吉》福岡旅⑦ メニューはもつ鍋のみという潔さの老舗。 10年ぶりの訪問。店構えは渋く、お客さんはほとんど地元の方のよう。カウンターと座席。 一人前が少なめで通常1人で2〜3人前。 隣のグループはもっと行っていたかも。 お通しは酢もつ。 箸休めにもなる。 そして、もつ鍋。 醤油のかどがしっかり。 脂っこさが控えめで沢山食べられる味わい。 甘みも少なく個人的にここのもつ鍋の味が好み。 ポン酢で食べる、もつ鍋もいいけれど ここの醤油感が好きだなー。 お店の薬味の唐辛子を入れると旨味倍増。 部位はプリプリなるもつ鍋の定番の丸腸に加え、ぜんまい、ハツなどなど。 色々入っているので食感も楽しめる^_^ もつ鍋の後は豆腐を追加で。 もつの味が出たところに豆腐♩ 出汁を吸った豆腐で酒もすすむー。 日本酒はお任せしたところ、 1杯目が剣菱で2杯目が而今。 振れ幅がまた面白い（笑） どちらも好きだけど予想外。 焼酎は伊佐美が押しなのかキープしているの 人が多かった。 さらに〆で、ちゃんぽん。 出汁を吸収した麺の美味しさといったら。 一通り楽しんでお会計も手頃なのが嬉しい。 ごちそうさまでした。 #老舗 #もつ鍋一筋 #日本酒 剣菱、而今

博多に行ったからにはモツ鍋、個人経営のモツ鍋専門店に行ってきました。ここは7種のモツが入っていて他では味わえない食感と味が楽しめます。日本酒と合わせて2人前いただきました。締めのちゃんぽんも良いダシを吸っていて美味しかったです。店長が良い人で雰囲気の良いお店です。

初めて訪れたのは30年前でしょうか。小さい時からいただいているもつ鍋屋さんです。いろいろな部位が入っていて、キャベツとニラがてんこ盛り。スープも美味しいので食べ過ぎ必至！やみつき必至！ モツのあとにスープを豆腐を染み込ませいていただくのが個人的定番です。もちろん締めは麺で。 ここのモツを食べたら、そこらのモツなんて食べられませんよ(個人的感想)