ラーメン仙花

あっさり塩タンメン

約1年半ぶりに行かせていただきました。 一番人気の塩タンメン。あっさりしてるのにスープを飲むレンゲの手が止まらない。そんな感じのスープでした。ご馳走様でした(^^)

自由が丘ぶらぶらしてとても家庭的でアツアツのラーメンで隣の方が食べていて次はカレータンメンが食べたい思いました。

ランチの豚ピリ丼を頂きました。 何を頼んでも野菜が多くて、シャキシャキの状態で提供してくれるので、いつも美味しく頂いています。 たまに、ご飯ものを食べたくなった時にお勧めです。

飲みの帰りに塩タンタン麺をいただきました。 あっさりしてて、後味もスッキリ。 〆ラーメンとしてはピッタリでした！ 塩以外にもバリエーションあるみたいなので、自由が丘に途中下車した時には食べてみたいと思います。

半世紀愛され続けるタンメン推し老舗ラーメン店。 美味しいタンメンが人気のお店が、自由が丘にあります。看板メニューのタンメンは4種。テレビでも紹介されたカレータンメンは、カレーファンも唸る美味しさです。 お一人様で行ってきました。 2024年9月29日 日曜日 19:38 ＊カレータンメン ＊Bセット カレータンメン 「マツコの知らない世界」など多数のメディアで紹介された人気メニュー。兎に角器がでかい。ラーメンの具材は、もやし、キャベツ、人参、玉葱、ニラ、豚ばら肉。注文が入ってから炒めるシャキシャキ野菜と豚肉がポイント。野菜の旨みがスープにプラスされて奥行きのある味わいに。野菜のボリュームがすごくて、野菜をかき分けて麺にたどり着く系。タンメン一杯に使う野菜の量は、1日に必要な350g程度かそれ以上あるみたいです。 カレーのスープは、なかなかしっかりカレーしてます。スープカレーのようなサラサラではなく、程よくとろみがあって、しっかりスパイス感も感じられます、トマトやりんごを使った本格的な味わいですが、辛さは控えめ。大量の野菜たちの旨みが染み出しているので、カレースープだけ飲んでもすごく美味しい。 麺は丁寧に手揉みされたもっちり系中太麺。この麺もこだわりがあり、富山県五箇山にある麦之屋製麺所から直送された湧水練り込み麺。とろみのあるカレースープにしっかり絡んでくれます。美味しいタンメンとカレーが合体しているので、美味しく無いわけがないのです。 Bセット 餃子3つと半ライスのお得なセット。餃子は野菜感のあるもっちり系。焼き目がカリッとした、みんなが好きな王道タイプ。おかずや箸休めにぴったりだし、ビールのおつまみにもちょうど良いボリューム感。 そして半ライス。 実は、最初は餃子たまけのAセットをオーダーしていましたが、隣の席でカレータンメンを食べる若者が半ライスでカレースープライスにして食べていたのを見て、我慢ができず半ライスをオーダーしました。なので、店主様のご好意により、半ライスと餃子のBセットにして頂きました。 残ったカレースープにライスをドボンが1番美味しく食べられる気がします。 旨味をたっぷり含んだカレースープライス最高ですよ。 美味しく完食いたしました。 「ラーメン 仙花」は、自由が丘にあるラーメン店。創業した1967年から、この地でずっと親しまれている老舗。おそらく家族経営で、現在はご子息様が若大将なのかしら。とても清々しい笑顔の接客が印象的でした。 仙花の看板メニューは4種のタンメン。塩・味噌・醤油・カレーがあり、1番人気は塩。今回頂いたカレータンメンは、マツコの番組で紹介されたこともあってか、かなりの注目度で人気急上昇中のよう。この日、僕の他に来たお客さんの半分くらいカレータンメン食べてました。お店は自由が丘駅から徒歩1分程度の超駅チカ。営業時間は11時から夜まで通し営業。使い勝手は神レベルです。 タンメンの野菜炒めは、オーダー毎に炒めているので多少時間はかかりますが、その分満足度は間違いありません。お店はキッチンを囲むカウンター席で、結構女性客もいました。老若男女分け隔てなく愛されているお店なんでしょう。カレータンメンは、ラーメンファンのみならず、カレーファンも必食の一杯ですね。 とってもおすすめ。 #名物メニューはこれ #旨味たっぷり #野菜たっぷり #中太麺 #通し営業 #食べるべきメニューあり #ボリューム満点 #地元民に愛される店 #老舗 #お一人様OK #各種メディアで絶賛 #Retty人気店 #自由が丘