ジェラテリア イル・ブリガンテ

去年行った時にイタリア人店員さんにこのパネットーネのお話を聞いた時からずーっと気になっていて、今年もクリスマス前に鎌倉に行けたのでお店に行ったところ、まだいくつか残っているということなので買ってみました。 パネットーネ(ジャンドゥーヤ) 19,900円 1キロとはいえお値段にはインパクトがありますが、一口食べると今までのパネットーネとは何だったのかと概念が180度変わるパネットーネです。よくあるものだとドライフルーツが入っていて中身はパサパサ。上にチョコレートなどは付いていないものが多いですが、ここのは生地がしっとりしていて、ドライフルーツが入っていないけれど熟成されたフルーツとそれに漬けられたお酒がほんのり入っているような芳醇な薫りがたまらない。トップにはジャンドゥーヤ(ヘーゼルナッツやアーモンドなどをチョコレートで固めたもの)がついていてこれまたすごく美味しい。香ばしくて、口の中で溶けるチョコレートがたまらない。パネットーネ生地とも相性抜群です。 例年10月ごろから予約が始まって、運良く残っていればクリスマス付近で店頭で買えます。 イタリアのアマルフィにあるパネットーネのお店に作ってもらっているオリジナルの、ここでしか買えないパネットーネ。ぜひ一度お試しあれ。

日本語ペラペライタリア人が作る本格ジェラート。鎌倉の鶴岡八幡宮方面に行く道の小道を入ったところにあります。 ジャンドゥーヤ&ココナッツ　2,400円 ここは、9種類くらいあるのですが濃厚なジェラートをベストの組み合わせで食べるよう、おすすめセットがあります。4種類のセットがありましたが、その中からジャンドゥーヤ&ココナッツを選択しました。ダブルで600円くらいのが相場ですが、ここのはその4倍の値段。 カップのほぼを占めるのがジャンドゥーヤ、上にココナッツです。これもバランスがあるんでしょう。 いざ食べてみると、その濃厚さにびっくりします。イタリア人大好きなジャンドゥーヤはナッツが粒々入っていて食感も楽しい。そして何よりトルコアイスか？と思うほど粘り気と滑らかさがすごすぎる！ココナッツもシャクシャクしていて甘すぎず美味しい。多い方がココナッツだと少しくどくなるかなと思うので、上に乗っててよかった。やはりバランスが大事ですね。 イタリア人店員さんが色々教えてくれて、今の時期限定のイタリア、アマルフィのお店で発注して作っているパネットーネもすごく美味しそうだった。1キロあって、1万円超えるパネットーネは日本ではあまりないピスタチオやカフェ味、レモン味などあってものすごく惹かれたけど、量が多いのと値段がちょっとなぁ。よくあるパネトーネはパサパサしているけど、しっとりしているので食べやすいとのこと。日持ちもするそうなので、何か機会があれば来年以降買おう！

鎌倉駅前の小町通りから一本入った場所に。７年ぶりの訪問だ。こちらは厳選された上質な自然素材にこだわったジェラートを提供。濃厚で食べた後も喉が渇かない。ほうじ茶とバニラ味の2段を注文。営業時間は12:00-16:00と短く不定休。近くを通った際には是非。

伝説のジェラート屋についに訪問！ ジェラートの概念を根底から覆すようなありえない美味しさでした…(๑°ㅁ°๑)‼ およそ二年ほど前からずーーーっと行きたかったのですがこのお店休みが多く…過去二回の訪問で全部お休みにぶち当たっていました(>_<)やっと…やっと食べれた〜♡♡そのことをイケメンのイタリア人店主さんに言ったら少しおまけしてくれました♬ 開店前に到着したので出ていたメニューを見て何を頼もうか考えていたら、メニューに載ってるフレーバーは今日はひとつも出ていないとのこと^^; ここはフレーバーの組み合わせが難しく、イタリア人の店主のおすすめの組み合わせで頼むのが一番無難みたい… と、言うことでこの日おすすめされていたサルデーニャ島産の蜂蜜、確かお花の蜜を使った蜂蜜のジェラートと、ホワイトチョコレートのペアを。ジェラート1カップで1600円でした！高い！ 前評判を聞いていたから相当期待しながら最初の一口をいただきました(*˘︶˘*)感想。信じられないくらい美味しい。ジェラートではない！別の食べ物ですこれは。ぶわわっと蜂蜜の風味が一気に広がって思わず目を閉じてしまいます。蜂蜜は甘いだけでなく仄かに苦くて危険なくらい美味…٩(๑♥ڡ♥๑)۶ 蜂蜜に感動しすぎてホワイトチョコレートの記憶が曖昧です…笑 連れの食べていたジャンドゥイオットというお酒をたっぷり使ったチョコレートのジェラートもやばかったです！！すんごーくお酒が強いんだけど濃厚にショコラ！ 本場のジェラートってこんなに美味しいんですね…冬なのに道端で食べちゃった。寒かったし、超高かったけどそんなこと一瞬でどうでも良くなります(*^_^*)鎌倉来るたび寄りたい！常連になりたい〜！ #アイス・ジェラート#旅行

鎌倉のジェラート屋さん。 とても気になっていたお店です。 陽気なイタリア人シェフがお出迎え。 シェフのこだわりがあるので、 好きな組み合わせは選べません。 私の場合ピスタチオを選んだら、 ハチミツをおすすめされました。 どちらも濃厚で美味しかったです。 1000円とちょっと高めだけど満足。 空いてたらまた行きたい。 #鎌倉 #スイーツ