千串屋 上田店

偶然入った焼き鳥やさん。全部美味しいたぶん丁寧な仕込みの仕事。せせり、白レバー、梅ささみ、ねぎま、つくねと豚カシラ。当たりです

出張で訪れた信州上田でのひとコマです。 宿泊先にチェックインしたら、禁煙室を予約したつもりが禁煙室でした～。予約メールを改めて確認したら「喫煙室」の文字が…あちゃ〜(汗) ということで、気分転換に独り飲みでコチラへお邪魔したのでした! ラストオーダー間近ということで、焼酎ロックと焼き鳥4本を注文。焼台が見えるカウンターだったので、職人さんの丁寧な姿と炭火で焼く風景が目に飛び込んできて、出てくる焼き鳥にプラスの価値を感じた瞬間でした♫ ちょい飲みでの短期滞在でしたが、またお邪魔したいと思います(^o^)

2017.9.5 仕込みもきっちりしてある感じでいい感じのお店でした 味も良かったです! 私はつくねが美味しいかったです^ ^ 残念だったのが白レバーが無かった… 希少だから入荷出来ない事もあるらしいです 次は是非‼︎ 石焼お茶漬けも美味しいかったです

バランスが良くてお洒落♪味も良いしコ・ス・パも良いです♪ 他店に蹴られて探して来たけど、１人客にも良い感じでサービスしてくれました♪ 何より、味、清潔感、サービスが良くて、女性が入りやすいかと♪ 週末は予約必須かもです。 なん組も断られてます(^o^;) あ、オススメ～(*´-`) トマトです♪ 本当に美味しかった～( ´∀｀)

コスパ、ボリューム、完成度、すべてSランク。丁寧に仕上げられた美術品のような。どれを取っても美味し過ぎます。特に白レバーは外はカリッ、中はジュワッ。って、すべて美味いです！