秀華

住宅街にある町豚骨ラーメン屋さんです。2人待ちでしたが回転早めです。ご家族で経営されており、おばあちゃんが注文を取られます。ゆっくりとご丁寧に対応いただけるので、聞かれるまで席で待ちます。 B定食の豚骨ラーメン➕ミニ生姜焼き丼1,000円いただきました。 豚骨ラーメンは焼豚2枚、海苔2枚、ハーフ半熟卵で味は割とさっぱり目で丁度良いです。 ミニ生姜焼きは全然ミニでなくボリュームあります。焼き海苔もいただきました。 ラーメンは紅生姜、ニンニク、お酢など味変、生姜焼き丼は胡麻、七味唐辛子などトッピングしてリーズナブルな満腹ランチ楽しめました^ ^ #柴崎駅 #豚骨ラーメン #生姜焼き丼

2025/7/4 お昼に再訪。 今日はBセット1000円。 生姜焼き丼と豚骨ラーメンのセット。 チャーシューが美味しい店なので、生姜焼き丼は間違いない味。 豚バラ肉サイコー！！ 脂の甘み、この上なし！ 今度は丼を単品で食べてみたい。 美味しゅうございました〜

2025/4/3再訪。 いつもAセット(とんこつラーメンと半チャーハン)なので、この夜はミニ生姜焼き丼のセットにしてみた。 ここのラーメンのチャーシューは大きく超ジューシー。 なので、生姜焼きだってジューシーで甘い脂身が抜群に違いない！と思って。 そしたら、期待通りの生姜焼き丼の味。 これはねぇ、生姜焼き丼単品でも食べてみたいよ。 今度チャレンジしてみようと決心！ とんこつラーメンの方は言わずもがな。 今日も美味かった！ 美味しゅうございました〜

2025/3/8訪問。 久しぶりのAセット(豚骨ラーメンと半チャーハン)1000円です。 味は変わってなくて良かったー チャーシューを炙ってくれるようになって、ラーメン最後まで温かい状態で食べれるのが嬉しい。 もちろん、大きなバラ肉チャーシューは安定のジューシーさです！！ チャーハンはしっとり系を継続されてて、よろしい。 11：30の開店時に入店しましたが、4番目でした。 美味しゅうございました〜

昨日、久しぶりに秀華さんに訪問。 (酷暑のため、足が遠のいてました) 豚骨ラーメンにして、替玉するぞ！と意気込んで行ったのですが、やっぱりというか、Aセット1000円にしてしまいました… だってやっぱりあの、しっとり系のチャーハンも食べたいんですもの！ 豚骨ラーメンは変わりなく、大きなチャーシューが入って、いい細麺で、温玉も海苔も乗っていて、あっという間に平らげましたよ。 チャーハンは、これまた変わりなく味付け海苔が付いてきて、出来立てアッツアツで、ハフハフしながらかき込みました！！ そしたら替玉するお腹の余裕がなくなっちゃって… 少し値上げしたかな？ ご時世です。 この値段でこのクオリティと量なら全然許容範囲です！ あとここのお店、ビールなどのアルコールは置いてない❌ということを、今回初めて知りました。 でもおつまみメニューあるのよね 近いうちにまた行って替玉だ！！ 美味しゅうございました〜