千寿亭

せっかく桜井へ来たので三輪そうめんを食べにランチで訪問♪ コチラのお店は、カラフルな色の付いた素麺の発祥の池利さん直営のお店で大人気！ 平日、13時15分頃着で約8組待ち！ウェイティングボードに名前記入して、30分ほど待って入店出来ました。 今回は、 ☑︎冷やしそうめん(天ぷら付き) 1280円 ☑︎柿の葉寿司 400円 をオーダー！ しばして、涼しげな竹の器に盛り付けられた、カラフルな三色素麺と天ぷら、柿の葉寿司が登場！ 色味が美しい素麺は、しっかりした歯応えでしこしこした食感で喉越しも良く美味しい！さすが本場といったところ！ 鰹の出汁がしっかり効いた甘めの麺つゆも素麺のポテンシャルを高めてくれてます！ 天ぷらは揚げたてサクサクで、特に扇状に揚げられた素麺の天ぷらが素朴な味わいで美味しく、ぽりぽりした食感が癖になりそう！ 柿の葉寿司も程よい酢の加減で食べやすく、鯖の身もしっかり肉厚で、素麺にもバッチリ合います！ 美味しい素麺と柿の葉寿司を堪能出来、待った甲斐がありました！ ごちそうさまでした♪ #奈良#桜井#三輪そうめん#色付き素麺発祥#池利直営#人気店

奈良県桜井市【千寿亭】 三輪明神参拝の折の訪問。当所は三輪そうめんの発祥の地、にゅうめんは外せないと此処を選択。 結構敷居の高い人気料亭。11:30で10組位の待ち20分ぐらいで着席。奈良県ご当地グルメづくしの千寿亭昼膳を注文。 にゅうめんが主役のはずだったんだが鶏肉すき焼きのインパクト強くて主役が霞んでしまうぐらいおいしかった。(^◇^;) 後、漬物は奈良漬でしょう？(笑)

奈良に紫陽花を見に行って来ました。 三輪そうめんを食べようと、たまたま通りかかった千寿亭、2時間待ち 大神神社参拝の後やっと頂けました。 色々味変出来てすごく美味しく頂きました。 #三輪そうめん #そーめん #奈良

会社の上司にそうめんの美味しいお店を紹介頂きました。釜揚げにゅうめん＋柿の葉寿司。そうここは奈良県天理市から少し南下したあたりにあるお店です。 釜揚げと聞くとすぐさまうどんを思い浮かべるのですが、にゅうめん？と思いオーダー。 薬味も沢山あって、にゅうめんのこのボリュームすごいでしょ。あと出し汁が美味しい。 夏は冷たいそうめん。冬はにゅうめんで季節を問わず楽しめるそうです。

奈良県桜井市芝（大神神社の側）にある寛永3年創業の三輪そうめんのお店『千寿亭』さんでのランチです。11時にお店に着きましたが既に待ちの状態15番目で番号札を貰い駐車場に停め車内で40分程待ち入店しました。コロナ対策として席数の制限や座る位置の配置を変えたりしていました。頼んだのは冷たい柚出汁そうめん天ぷら付きと暖かい釜揚げ素麺天ぷら付き、奈良名物柿の葉寿司です。冷たい柚出汁そうめんはキリッと冷えたそうめんに茗荷がたっぷり載っています。柚の胡椒の香りと辛さが出汁を引き立たせています。釜揚げそうめんは熱々ですがこの食べ方もありだなぁと感じました。暑くてもトロトロではなく麺のコシもしっかりありました。帰りにはお土産も買えます。