歴史感じる広大な庭と共に味わう、四季折々の本格和食体験
名古屋市東区白壁の一角に佇む老舗和食処。武家屋敷跡地の趣ある広い庭を眺めながら、旬の食材を活かした彩り豊かな懐石やコース料理が堪能できます。名物のすっぽん料理、将棋棋士も味わったとされるスープ仕立てのきしめん「ぽんきし」、鰻丼や唐墨蕎麦、上品な出汁巻き卵まで、伝統と創意が光る品々が揃います。ゆとりある和の空間と丁寧な接客も魅力。季節ごとに料理や景色が変わり、心身ともに贅沢なひとときを過ごせます。
個室あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：98%
名古屋市東区白壁の料亭『か茂免』にてのお食事会です。今回も色々楽しませて頂きました。先付けは海老、鮑と野菜の土佐酢ジュレ掛け、から、鍋はたっぷり脂を抱えた猪鍋、刺身はクエと本鮪を辛子で、あん肝、揚げ物は料理長のスペシャリテで和風の春巻き、箸休めは金柑のソルベ、温物は鮟鱇のスープ仕立て、留めは海鮮ご飯と保美豚と鮭の粕汁、香物、水物は黒豆羊羹と苺のパンナコッタソース他でした。珍しい冷やしヒレ酒なんてのも楽しめたお食事でした。 #名古屋市東区白壁 #料亭 #懐石料理 #猪鍋 #クエ（久絵） #鮟鱇 #あん肝 #ヒレ酒
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名古屋市東区白壁の料亭「か茂免」にてスッポン鍋を頂きました。コラーゲンたっぷりのお鍋は熱々のお椀で頂き、〆には雑炊を、途中にはスッポンスープを使った「か茂免」の名物のポンきし（スッポンスープを使ったきしめん）、スッポン入り名古屋コーチンだし巻き卵も併せて頂きました。 #名古屋市東区白壁 #名古屋の料亭 #料亭 #か茂免 #スッポン #ポンきし
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2025忘備録、名古屋市東区白壁の料亭『か茂免』での懇親会です。雲丹、キャヴィア、鮪、蟹、河豚等を使ったお料理は先ず目で次に舌を喜ばせ楽しませてくれました。伝統に新たな息を吹き加えた素敵なお料理満喫しました。 #名古屋市東区白壁 #名古屋の料亭 #名古屋の銘店 #料亭 #名古屋の味 #老舗の和食
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株主総会の後の懇親会。 敷地1000坪。昔の武家屋敷の後、白壁の塀がこの界隈に続いてます。 相当に高いんでしょエネ。 招かれたからよくわかりません。、
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名古屋市東区白壁の料亭『か茂免』でのすっぽんを頂きました。すっぽんはお鍋とお店の名物料理のぽんきし、すっぽん入り出汁巻き卵、雑炊を先付八寸とお造り、水物を加えたコース仕立てで頂きました。やはり寒い時には身体の中から温めてくれるすっぽん鍋は凄いです。そしてあの将棋の藤井聡太８冠の勝負めしのぽんきし（すっぽん仕立てのスープにきしめんが入るか茂免さんの名物料理の一つ）名古屋コーチンの出汁巻き卵にはすっぽんの身が入ってました。締めの雑炊には名古屋コーチン卵黄も入りで濃厚な雑炊です。毎年この時期にお願いするのですがやっぱり凄いなぁ〜と感激して帰ってきました。ご馳走様です #名古屋 #名古屋料亭 #料亭 #か茂免 #料亭か茂免 #すっぽん #ぽんきし
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| 店名 | 料亭 か茂免 りょうてい かもめ |
|---|---|
| TEL | 052-931-8506 |
| ジャンル | 懐石料理 料亭 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 ディナー 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜30,000円 ランチ：〜15,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄瀬戸線 ／ 清水（愛知）駅 徒歩9分（650m） 名鉄瀬戸線 ／ 尼ヶ坂駅 徒歩10分（760m） 名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 高岳駅 徒歩11分（860m） |
| お店のHP | |
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