黒尊

• 焼肉
• すき焼き
• しゃぶしゃぶ

1000投稿

rui.s

高知・大橋通駅から徒歩1分。 大通りから少し外れた静かな路地裏にたたずむ、知る人ぞ知る海鮮料理の名店。地元の常連さんを中心に長年愛され続けている老舗で、2024年の食べログ百名店にも選出されています。 今回はおまかせコースを注文。 仕入れ状況に応じて内容が変わる、贅沢な内容。 お通しからスタートし、次にお造り。 そして、高知港直送の新鮮な地魚が盛り合わせで登場。どれも厚めに切られていて、鮮度の高さと素材の良さが一口で伝わる、感動レベルの美味しさです。 藁焼きの香ばしさが際立つ鰹のたたき、優しい味わいのイサキの煮物、季節を感じる天ぷら、締めのお寿司7貫まで、どれも味付けが上品で、お酒が進みます。 お店の方もとても気さくで、人情味あふれる接客が印象的でした！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

• 海鮮料理
• うなぎ
• 寿司

1000投稿

s.kouno

雰囲気ある路地中で たっぷりと 新鮮な刺身を食べたいときに おすすめです この日のメインの刺し盛りは タイ シメサバ イカ タコ シマアジ シメサバ ブリ。 種類も多くて 楽しい一皿ですね 高知では ブリなどは ヌタと呼ばれる ペーストで食べることが多くて 郷土色を感じます カツオの塩たたき ほんのりあったかい塩たたきは わさびと生ニンニクで。 ボリュームあって 焼けた部分の香ばしさで 旨みが引き立ちます 煮付けは シマアジ。 野菜が美味し！ この日のお通しの リュウキュウの酢の物 これがいちばんのお気に入りでした 夏場に見かけるリュウキュウ 酢の物にすると美味しいんですよね 高知ならではです 人気で なかなか予約が取れないお店です。

• ラーメン
• パスタ

1000投稿

Ken Kine

• 86

美味しーーーーーーーい！ 居酒屋さんが並ぶ横丁にあり、rettyがなかったら知ることもなかったろうお店。 メニューはなく大将のお勧めのままコースのように料理が提供される。19:30から21:00までの高知の美味をたっぷり味わえた幸せな時間。 この日の料理は以下の通り。 ・ハスとカニの柚子風味の和物 ・刺身盛り合わせ:ブリと葉ニンニクのぬた、シマアジ、タイ、ホタテ、サザエ ・鰹のタタキ　ニンニクと山葵 ・シマアジのぶつ切り煮物(大根、ごぼう、豆腐 ・あゆ、ウツボの揚げ物、筍、玉子焼き ・寿司(シマアジ、サバ、鯛、穴子、イクラ) 　特に美味しかったのはブリと葉ニンニクのぬた、鰹のたたき、鮎。やっぱり他では食べられない。行って良かった。 料金はお腹いっぱい食べて、ビール、日本酒、焼酎と結構飲んで、1人8000yくらい。 #86

• 焼肉
• ホルモン
• 鍋

500投稿

Yuka Fujita

とにかく量が多い！ カツオのたたきとヌタおいしかったなあ 私が食べられない分も食べてくれるくらいの大食いの人と行かないと行けないなと思った笑

• 鍋
• 羊肉

100投稿

MURO KEN

• 162【ご当地グルメ旅@高知市】聖地巡礼シリーズ
• ご当地グルメ

#162【ご当地グルメ旅@高知市】聖地巡礼シリーズ なかなか予約が取れない高知の人気居酒屋、黒尊。 黒尊が発祥の塩たたきは身がぶ厚く食べ応えがあり、 とろり濃厚、あったかい藁焼きの薫りも鼻を抜け完璧。 刺盛は鯛、あおりいか、ハマチ、サバ、?貝が、 これまたどれも分厚くぶりぶりに新鮮で美味い。 シマアジの煮付けもしっかりとみりん醤油に浸かりきりウツボの唐揚げは超まったり、鮎の唐揚げはふっくら、握り寿司はもう普通に美味く、何を食べて感動のお店。 #ご当地グルメ