手打ちそばの小菅

目黒駅西口、権之助坂で営業されている手打ち蕎麦のお店です。 昼食で、利用しました。 暖かい蕎麦から、鴨南蛮そばと、ランチメニューのとろろご飯を頂きました。¥1,700+300です。 蕎麦は、柔らかめの食感、ツユは鴨の出汁が染みていて、凄く美味しいです。

2025/06/07訪問 目黒 手打そばの小菅 豊の秋　純米酒　島根 玉子焼き 鴨ロースせいろ カレー丼セット #目黒 #手打そばの小菅 #小菅 #手打ちそば #豊の秋 #玉子焼き #鴨ロースせいろ #カレー丼

東京の蕎麦屋放浪記　NO.257 … 山手線ぐるり蕎麦屋放浪18 … 「五反田駅」の次は、→ → 「目黒駅」。 駅からほど近い此方のお店、エリア評価では一番の人気店。女将さんの体調不良で暫く休みになっていたようだ。 お店の名物という「鴨せいろ」が目当てだったが、コロナ禍で中止しているとの事だった。それなので「鴨汁せいろ」をお願いした。鴨肉とネギ天が別皿で出されるのではなく、煮込まれた刻み鴨肉とネギのつけ汁。細かくした鴨団子と刻み鴨肉、長ネギが具材で、灰汁と共に鴨の旨味が良く出ていた。油分はやや多めで冷めづらく、時折柚子が香ります。 蕎麦は薄緑色の十割蕎麦。切りむらがやや目立つが、風味の良いコシのある蕎麦です。熱々のつけ汁に潜らせ美味しく頂いた。熱々の蕎麦湯でつけ汁も完食、ご馳走でした！ ビル地下のお店で、引き戸を開けると更に下に降りて行くという店の造り。店内ちょっと薄暗く、入店するのにちょっと躊躇する。もっと明るくした方が、美味しい蕎麦と料理も更に美味しく見えるようになるのではと感じた。接客のホスピタリティはとても良いと思う。 「目黒」の次は、→ → 「恵比寿」です。 #山手線ぐるり蕎麦屋放浪 #目黒駅

今日は目黒駅の権之助坂にある手打ちそばの小菅でランチ 鴨汁せいろをいただきました。 ネギがたっぷり入った鴨汁での蕎麦はとても美味でした。 鴨肉も通常の鴨肉とつくね風の鴨肉もあり食感も楽しめました。

101 あおさ海苔とろろ蕎麦 1300円 ★★★★☆ 目黒の名店と評判高いお店。 ぶっかけとは知らず注文したのですが、確かに蕎麦のコシは十分。 せいろにすればよかったと悔やみました。 普通のとろろにあおさ海苔がかかっていると思いましたよ。。。 年の瀬ということもあってか、常連さんが多かった印象。街に愛される蕎麦屋なのだと思います。