タイガーラーメン 石渡店

戸隠神社にお札をいただきに行った帰りに長野に寄ります。お昼を何にするか考えた末、ラーメンにします。今日はココです。二十数年ぶりです。東和田店だったかもしれません。確か、タイガー分店ってなってましたよね。味の記憶もあいまいですのでしっかり味わっていきましょう。 まずスープ、スッキリとした醤油の味わいが楽しめるスープです。麺は柔らかめです。好みが分かれるでしょう。チャーシューは小さいのが２枚ですがしっかりしてとてもいい味わいです。ついつい大盛りにしてしまいましたが素朴で満足の一杯でした。 大変美味しゅうございました(o^^o)

以前から気になっていたこちらのお店に初入店。 チャーシュー麺に餃子。 昔懐かしい味、昔ながらの味、のチャーシュー麺はとても美味でした。

僕のDNAに「焼きそば」をしっかりと焼き付けてしまったタイガー。元々は実家の近くに40年ほど前に有ったお店の、ここは暖簾分けのお店です。焼きそばは本家そのまま。ここの焼きそばの特徴は、出て来たそのままを食べないこと。テーブルの上のソースをいきなり掛けてOKです。お好みでダボダボと（笑）

餃子が絶品です。ビールのサイズが選べるのもいい。定食屋さん