日吉駅からすぐのところにある竹炭を練り込んだ黒い麺が特徴のお店。基本メニューは醤（ジャン）そば・塩鶏そば・つけそば・ませそば。湯麺は大盛・つけそば大盛・特盛無料。味変としてハーブ・辛味・辛マサラの3種類のスパイスが用意されている。醤そばは鶏の旨味が出ていて美味しい。黒麺はツルツルしている。帰るときに綿あめを作って食べることができる。
写真と本文をすべて表示黒い麺が目を引く、シックでおしゃれなラーメンスポット
来店したみんなのオススメ
竹炭を練り込んだ黒い麺はツルツルしてもちもち、濃厚な魚介系醤油スープと合わせて美味しい
80人がオススメ
日吉駅からすぐのところにある竹炭を練り込んだ黒い麺が特徴のお店。基本メニューは醤（ジャン）そば・塩鶏そば・つけそば・ませそば。湯麺は大盛・つけそば大盛・特盛無料。味変としてハーブ・辛味・辛マサラの3種類のスパイスが用意されている。醤そばは鶏の旨味が出ていて美味しい。黒麺はツルツルしている。帰るときに綿あめを作って食べることができる。
。バリ風？のような雰囲気もある。店内は暗いのでオシャレにみえる。 こく醬そば¥760を注文。(大盛り 無料) スープは濃厚な魚介系醤油。魚介の濃厚さが美味しい、東南アジア系のスパイスがほのかに香り、味が締まってスッキリとしている。すこしとろみがあるので麺と一緒にすすればしっかりと味わえる。 麺は黒い、スープとの相性が良い。店内が暗い為麺が見づらい。 鶏肉のチャーシューが美味しい。結果鶏肉のチャーシューが美味しい店はラーメンが素晴らしい。 評価2.8/3.0
学生時代から通いたくなる、ヘビロテ客が多い一軒
9人がオススメ
大学の時によく食べにいったなあ。また行きてえのお。きっといくぞ。
プミュージックが流れています。横浜店とは違う趣き、イイお店ですジャスミンティーも◎です！ 奥には製麺所がありますネ！ また行きたい、クセになりそうなお店です＼(^o^)／
日曜ランチは並ばず入りやすく、平日ランチは12時ごろから行列ができ始める
3人がオススメ
平日ランチで訪問。11時50分ごろに到着。 結構、音楽がうるさいです。内装もスケルトン、カウンター、棚は建築現場の足場の材料で組んであり独特な雰囲気を出してます。 こく醤ランチ760円＋味玉100円 大盛り無料 スープは鳥＋節 ？の出汁で、あまりない味ですが、美味しいです。マサラを途中で入れましたが、香りよくよく合います。 麺は中位の太さで、竹炭が混ぜてあり、黒色でした。味的には、麺に香りがあり個人的には微妙
麺@880円 「貝醤」と書いてたような。 すいません、忘れてしまった。 店内は薄暗目でバーでもやってそうな雰囲気です。日曜ランチタイムは並ばずにすんなり入れました。 注文して程なくして、綺麗に盛り付けられた麺と、どこかで嗅いだことのある良い香りのするスープが届きました 麺は若干平麺のツルツルなのが特徴的で好きなタイプでした スープはもっと買いのインパクトがあるのかと思ったけどシンプルなつけ麺として美味しく食べられました。他のメニューはどんなのだったのだろう。 ごちそうさまでした！
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
