たちばな家

1946年(47年？)創業。 東京都檜原村にて手打ちラーメンを提供する老舗店。 ⁡ 事前に囲まれた素晴らしすぎるロケーションで 個人的には念願の訪問です。 ⁡ 「らぁめん」¥800 ⁡ 動物を感じさせるあっさり醤油スープ。 油もやや少なめな印象ですっきりとした美味しさです。 麺も不揃いな感じで手打ちの良さが出てます。 このもっちりというか、ふっくらした食感がナイスです。 ⁡ 身も心も浄化される名店。 ⁡ 檜原村で採れた魚を使った塩焼きとかもあるんですよね。 塩ラーメンやタンメンも気になります。 ⁡ ⁡ #檜原村 #ラーメン

檜原村役場近くにあるいつも行列になっている気になるラーメン屋さんに初潜入しました。 オーソドックスなラーメンと、ワンタン麺、そしてマスの塩焼きを。 手打ちの麺、オーソドックスな醤油ラーメンが胃に優しくて、ほっとする美味しさです。 塩辛くない絶妙なスープ。飲み干しそうになります。 この檜原にはとても人気が出るのはよくわかりました。 丼物とのセットランチもありますがすごいボリュームです。 駐車場は激狭です。 運転技術に自信なければ、檜原村役場に停めてあるくといいなって思います。

⚫ワンタンメン 900円 檜原村旅行の際に立ち寄った。この地域で手打ちラーメンが食べられるのは意外。ラーメンは塩、醤油選べるが、デフォルトだと醤油のよう。 出てきたのは中太の手打ちちぢれ麺のワンタンメン。白河ラーメンに近いテイストで好みの味。山菜が入っており、いいアクセントになる。欲を言えば雲呑の肉を増やして欲しいなーなんて思ったけど、それほ贅沢な注文だなと反省。 #ラーメン

バイクツーリングで奥多摩に来ました❗秋川渓谷のある檜原村です。バイクはお店の横の駐車場に停められます。 11:20にお店に到着。客はほぼ満席でしたが、ギリギリ入れました。 オーダーは、味付け玉子らぁめん850円、ひとくち餃子440円、計1290円なり。 よく見ると麺の太さが不揃いなのだが、これでいいのかな？？w自家製麺と言う事なのでしょうね。 ひとくち餃子は、10個ありますね。1つは小さいですがw ラーメンは昔ながらの中華そばって感じです。都心で食べたらまぁこんなもんかって思うんでしょうね。でも空気やお水が美味しいせいなのか美味しいと思いました。お冷やも美味しかった❗ と堪能していたら、入口の開いてる扉の方からタバコの煙が。せっかく気持ちの良い美味しい空気が心地よく流れていたのに。

檜原村で唯一（？）のラーメンのようで、檜原村中心地にあることでかなり賑わっています。川沿いにあることでせせらぎが聞こえながら懐かしいラーメンが食べられます。 奥でお父さんがラーメンを手打ちで打っている様子が見れるのも嬉しいです。 川魚も食べられるのであわせて食べるのもおすすめです！ #たちばな家 #東京都 #西多摩郡 #檜原村 #ラーメン #醤油ラーメン #ramen #あっさりラーメン #スープを飲み干すラーメン #昔ながらの中華そば