しゃんタンメン 東中神店

JR青梅線東中神駅南口より徒歩7分程度、住宅街のど真ん中にあるお店です。以前昭島で愛されていた名店【宝来】の流れを汲むお店とのこと。のれんのぼろぼろ具合が老舗感を感じます。業態としては店名通りのタンメン餃子専門店。それしかメニューがありません。コの字のカウンター席のみ。店主さんは、あきる野の「香」で修行後に独立された模様。厨房にいる店主にたんめん(700円)を告げ5分程で提供。提供時に現金で支払うスタイルです。 塩白湯の典型的なタンメン。白菜で覆われています。 まずはスープ。熱々でとにかく絶品ですd(^_^o) 麺はオーソドックスな中太ストレート。スープとの絡みも良いですね(^O^) 白菜もよく煮込まれていて柔らかです(o^^o) 半分位食べたところで、自家製の辣油を投入して味変。これが最高に美味しい！ 今回は時間が無かったので、たんめんだけでしたが、次回は絶対餃子も注文します！ どうもご馳走様でした^ ^ #東中神 #タンメン #餃子 #カウンター席のみ。

美味かった。スープが凄く美味しい。野菜が嫌いなはずのうちの娘ももっと欲しいと。カウンターしかない店ですが、日曜日の昼下がり見る見る満員でした。餃子もなんか爽やかな味。あの隠し味はなんだろう。醤油つけないでそのままいただきました。また行く。 ところで、お店の名前は、たんめんや？ シャンたんめん？ #ヘルシーメニュー #野菜嫌いのお子様にも #寒い日に #隠れた人気店 #たんめんや

何時もお世話になっている会社の先輩から教えてもらったラーメン店「たんめんや」に行ってきました。 場所は立川から青梅線に乗って、２つ目の東中神から歩いて約10分の位置にあります…。 教えてもらっていましたが、其処はこだわりなのか、メニューがタンメン700円と餃子300円とビール450円というシンプルな構成です。そこでワザと、メニューはタンメンだけですか？と聞いてみました…。するとシンプルに「そうです」と応えてくれました。 私はタンメンと餃子を頂きました。先ずはタンメンをひとすすりすると、なんてことでしょ〜、麺が何とも言えない深い味わい、不思議な味！絶品でした…。 しかし野菜は普通〜。トータル、旨い‼️又行きたい…！ …という結果でした。 高平さん、今回で3度目の紹介ありがとうございました。又宜しくお願い致します。 ご馳走様でした。m(._.)m

スープに白菜の芯が沢山浮いてるヴィジュアルには一瞬引いたが、最後まで飲み干せるスープにはまる。食べてすぐまた食べたくなる。 メニューがラーメンと餃子だけ。自信のあらわれ。うむ。

あきる野にあるタンメン香の系列かはわかりませんが、味はほぼ一緒です！ 基本的には家に近い、東中神店を利用しています。 メニューはタンメンとギョウザのみ！大盛りも出来なく、ある意味すごいお店です。 ですが週末のお昼になると、並んでるは並んでるわ！！ しかも客層も若い人から、おじいちゃん！ギャルにw！家族まで！ 味には間違いはありません！ 白菜ともやし、細切れ肉を、さっぱり塩系スープと炒めて味をしみ込ませているみたいです。 まずは、元の味を楽しみ、途中で酢を入れると、また味が変わっていいです！ そこで登場するのが、特製のラー油です！ これを入れて食べるタンメンは堪りません！ ギョウザにも抜群の相性で、だいたいの方がタンメンとギョウザを頼んでいます。 その二個でちょうど、1000円！CPもいいから毎週いっちゃいます！ #ランチ #タンメン #しゃん #東中神