市ヶ谷駅近くの『旬菜ステーキ処 らいむらいと』さんへ。ランチ時は近所のビジネスパーソンで行列ができる人気店です。 こちらのお店は東京都千代田区九段南（市ヶ谷エリア）にある、1986年創業の老舗肉料理レストランです。看板メニューのハンバーグをはじめ、独自の和風アレンジを加えた多彩な創作肉料理が長年多くのファンに愛されています。 お一人様の私は地下のフロアへ案内されました。地下にも広いスペースがあるのですね。 「らいむらいと風チーズハンバーグステーキ」がお店の一番人気メニューです。お箸で切れるほどジューシーなハンバーグの上に、コクのあるとろとろのチーズがのっています。 ランチメニューにはすべてサラダ、ライス（おかわり・大盛り無料）、食後のドリンクまたはアイスクリームがサービスで付きます。 『らいむらいとのチーズハンバーグ 1,700円』を注文しました。すぐにカップに入った大根のサラダが出てきました。 程なくして「チーズハンバーグ」が運ばれてきました。ハンバーグの上には厚みのあるチーズがトロ～リ。ソースはデミグラスソースではなくクリーム色。これはガーリックとバターがガツンと効いた特製のオリジナルソースだそうです。中毒性のある美味しさと評判とのこと。 肉々しいハンバーグにクリーム色のオリジナルソースを絡めていただくとなんとも美味しい。クリーム色のソースは溢れる肉汁色に染まっていきます。 チーズの味わいもハンバーグとマッチしています。お隣の女性はチーズ無し。チーズ無しもシンプルにハンバーグを味わえて美味しそうでした。 食後のドリンクはアイスコーヒーをお願いしました。少々お高いハンバーグのランチですが、ちゃんと200gもあるし、サラダとドリンク付きなので満足度が高いランチでした！
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