東京都新宿駅西口から徒歩5分の三田製麺所 新宿西口店にて中華そば890円。毎月3日は三田の日ということでSNSフォロワーで全部乗せが無料なのでやってきました。 13時半到着で客の入りは8割程度、店員さんから席を指定され着席、席番号のQRコードを読み込み注文しました。 10分程で着丼、中華そばの具はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草に刻みネギとなります。 別皿の全部乗せの内容はチャーシュー、メンマ、味玉に海苔2枚となります。今月から全部乗せの野菜盛りがメンマに変更となりましたが、野菜盛り自体殆どがもやしだったのでメンマに変わりむしろ歓迎です。 スープを飲んでみるとギンギンに節が効いていて旨いのですが無茶苦茶濃い味です。麺は低加水でエッジが効いた中細やや縮れでつけ麺の麺とは全く別物です。 麺と具を食べ切り割りスープを大量に投入して飲んでみると丁度良い塩梅になりましたので、デフォルトのスープ自体はつけ麺のつけ汁並みの濃さだったのかと思われます。 何はともあれご馳走様でした！ #三田製麺所 #三田の日 #全部乗せ無料 #新宿ラーメン #新宿ランチ
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
多彩なつけ麺と大満足のボリューム、通いたくなる一軒
新宿西口エリアにあるこのつけ麺専門店は、魚介や味噌、鶏ガラ豚骨などを組み合わせた旨味たっぷりの濃厚スープと、コシとのど越しが自慢の太麺が特徴です。大盛まで無料の太麺は小麦の香りがよく、つけ汁との絡みも抜群。特に鯛出汁塩つけ麺は、冷やし専用でさっぱりとした味わいが暑い日にもおすすめ。卓上調味料で好みに合わせた味変も楽しめます。また、アプリ利用やイベントで無料トッピングのサービスがあるのも嬉しいポイント。たまごかけ麺や限定の冷やしメニュー、煮干しつけ麺など多彩なメニューが揃い、行く度に新しい味に出会えるお店です。
