・ HARBS 新宿ルミネエスト店 @harbs1981 1976年にオープンした カウンターだけの小さな喫茶店「メルローズ」が原点HARBS。 そして1981年愛知県名古屋市栄にHARBSの第一号店がオープン。 8号(直径24cm)の大きさにこだわったケーキが大人気に。 全国各地、2014年にはHARBS NYCを出店。 ランチタイムにオーダーしたのは ☆lunch Service パスタ一品 ・トマトとモッツァレラチーズ みずみずしく甘みの強いミディトマトとモッツァレラチーズがたっぷり入ったトマトソースとバジルの爽やかな香りのパスタ。 ・レモンとパルミジャーノチーズ バターとチーズのソースにレモン果汁をたっぷりと加えたレモンの酸味が広がる夏らしいパスタ。 ・ペスカトーレ 海老・いか・ムール貝などの魚介がたっぷり入ったトマトクリームソースベースのパスタは魚介の旨みが凝縮された風味豊かなパスタ。 この三種の中ではペスカトーレが一番さっぱりしていました。 サラダ ミニサラダも、いつもドレッシングが美味しく満足度が高いですよ。 本日のハーフサイズケーキ ・グレープフルーツムース グレープフルーツの果実と果汁をそのまま楽しめるケーキ ・レモンヨーグルトケーキ レモン果汁をたっぷり加えた爽やかなムース。ヨーグルトババロアと二層に。 ドリンク ・アイスコーヒー ・アイスティー(レモン・オレンジ) 皮を剥いたフルーツ入りの爽やかアイスティー。 自社工場で毎日手作りされる、厳選素材を使った添加物の使用を極力抑えたケーキが多彩に楽しめるのがHARBS の醍醐味。 ところがHARBSの魅力はケーキだけではなく、サラダのドレッシングやパスタも抜群に美味しく季節ごとの、こだわりのレシピにも注目して欲しい。 ご馳走さまでした。 HARBS @harbs1981 新宿ルミネエスト @lumine_est #新宿#新宿グルメ #新宿カフェ #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿駅 #新宿駅東口 #新宿ルミネエスト #ルミネエスト新宿 #カフェ#パスタ#ケーキ#ケーキ屋 #スパゲッティ#ランチ#ランチコース#harbs #harbs ####cafe#delicious #shinjuku
駅から近い
禁煙
おひとり様OK
季節を感じる特製ケーキと素材引き立つパスタが楽しめる、行列覚悟のくつろぎカフェ
駅近のアクセス抜群なカフェは、こだわりのケーキとパスタが評判。自社工場で毎日手作りされるフレッシュなケーキは、添加物を抑えた厳選素材で、ボリュームもたっぷり。とくにミルクレープは格別の味わいです。季節ごとに変わるパスタはバジル香るトマトソースや、魚介のうまみを凝縮したペスカトーレ、爽やかなレモンソースなど多彩。セットのサラダやドレッシングも満足度が高く、ドリンクはフルーツ入りのアイスティーや濃厚なミルクティーが人気。店内は常に行列ですが、それだけの価値がある一軒。持ち帰りも可能なので、ご褒美スイーツにもおすすめです。

























