重箱

300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出来なかったのですが、引っ越し屋さんが全て手配してくださったのを覚えています。 東京では、高田馬場の寮に入ったのですが、駅から近いこともあって煩くて、また東京の食事も合わず、そして仕事に慣れないこともあり、少し落ち込んでいました。 21:30に発表される米雇用統計に、右往左往して疲れていました。 そんな時、上司がわざわざ茅場町の鰻屋さんまで連れて行ってくれ、うなぎをご馳走してくれました。 ご飯の中にも、うなぎが隠れている鰻重で、今のようにうなぎが値上がりする前でしたけれど、高価だったと記憶しています。 その時のうなぎは本当に美味しくて、東京にもこんなに美味しいものがあるんだと感じ、元気が出ました。 上司はありがたいものですね。 その恩を今の部下に返せればと、切実に思います。 赤坂の重箱は、私にとっては、高価な鰻屋さんです。 ただ、もはや「20歳半ば」ではない私には、「いつか」訪問したいと思っていたお店に、今お伺いしないと「いつか」が実現できない可能性がどんどん高くなるなと、いつまで続くか分からない感染症の中で、思い始めました。 個室の鰻屋さんで、料理は美味しかったです。 特に、きも焼きは、これまで食べたことのない美味しさでした。 白焼きもさすがの味です。 お米の美味しさを再認識できた夜でもあります。 どうでもいい話に、お付き合いいただいた方に、感謝申し上げます。 うなぎの季節　6 #うなぎ #関東風うなぎ #300投稿

友人夫婦と、四人で訪問 暑い日でしたので、ビールを飲みながら、肝焼きで一杯 やってお喋りしていたら、今日は他のお客さんのところて、お土産が出たのでと 肝焼きをもう1本すつ、サービスしてもらいました 恐縮するやら、美味しいやら 鰻は、たっぷりと一人一匹 重箱に入ってでてきます 食通の知り合いから、とにかくご飯が旨いんだと 聞いていましたが、実際 水分を含んだ小さめの粒のご飯は、甘みがあって大変美味しいご飯でした 鯉こくは、酒粕を使っているのでしょうか？ コクがあって、大変爽やかな一品 こんな、美味しい鯉こくは、初めて食べました 赤坂のど真ん中なのに、静かな佇まい また、お邪魔したいと思います

お仕事お疲れ様会と言うことで連れて行って頂きました。広告界の重鎮のような方に笑 個室でうなぎのフルコース頂きました。うなぎ2匹分は食べたと思う。。 白焼きとっても美味しかったです。 お重はうなぎとご飯が別々のタイプで初めて。 ご飯が信じられないくらい美味しかった。。。！

他を寄せ付けない風格の老舗鰻料亭。 何度行っても、都会とは思えぬ静寂と落ち着いた佇まいに心が和みます。 未だかつて、ここの白焼きより美味しい白焼きを頂いた事はありません。絶品！ 鰻好きの父を、亡くなる前に連れて来てあげたかった。 この時期はお年賀のお品も楽しみの一つです(^^)

都心とは思えない、静かな佇まい。全個室でゆっくり鰻懐石を味わえる。 蒲焼もさることながら、フワモチの白焼きは絶品！ お味もお値段も最高(^^;;